100級(jí)潔凈間的氣流形式是層流方式，空氣以均勻的斷面速度沿同一水平方向流動(dòng)，與流體力學(xué)的層流概念不太相同，垂直方向?qū)恿鞑⑶覀?cè)回風(fēng)。和百級(jí)以上潔凈間絮流方式(即空氣以不均勻的速度呈不平行流線流動(dòng))相比較，它具有效果完全、運(yùn)轉(zhuǎn)迅速穩(wěn)定、使得空氣的塵埃粒子含量少，控制管理方便容易等優(yōu)點(diǎn)，但是設(shè)備價(jià)格高令一些中小廠家難以承受，維護(hù)費(fèi)用也很高。根據(jù)我們的施工實(shí)踐，送風(fēng)氣流應(yīng)該由上至下均勻分布開來以便加強(qiáng)擴(kuò)散，減少以短路線進(jìn)入工作區(qū)的直射方式，稀釋塵埃微粒污染，然后沿著沉降的方向從排風(fēng)口排出。

百級(jí)潔凈室設(shè)計(jì)裝修參數(shù)標(biāo)準(zhǔn)：

1. 潔凈度：粒徑≥0.1微米的塵埃粒子數(shù)量需要小于100個(gè)。

2. 壓差及溫濕度：溫度22℃±2;濕度55%±5;基本房間要滿布ffu，做高架地板。做MAU ffu DC系統(tǒng)。還有保持正壓，相鄰房間壓力梯度保證在10pa左右。

3. 照度：由于無塵潔凈室的工作內(nèi)容大多有精細(xì)的要求，而且又都是密閉性房屋，所以，對(duì)照明一向有很高的要求。主要有以下幾點(diǎn)：

4. 局部照明：這是指為增加某一地點(diǎn)的照度而設(shè)置的照明。但在室內(nèi)照明中一般不單獨(dú)使用局部照明。

5. 混合照明：指工作面上的照度由一般照明和局部照明合成照明，其中，一般照明的照度應(yīng)占總照度的10%-15%。

在食品工廠設(shè)計(jì)中，食品工廠裝配式潔凈室圍護(hù)結(jié)構(gòu)一一金屬壁板的安裝是在技術(shù)夾層內(nèi)的各種主干管基本安裝完,然后對(duì)潔凈室內(nèi)地面、柱、墻、空間進(jìn)行一次徹底清掃,達(dá)到清潔無塵方可開始施工。在潔凈室施工過程中零部件和場(chǎng)地做到專人清掃。食品廠潔凈室施工前，應(yīng)熟悉各專業(yè)的設(shè)計(jì)圖紙，繪制吊頂、墻板的施工詳圖或二次設(shè)計(jì)圖，并做好現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量，以了解土建施工的誤差。在食品工廠設(shè)計(jì)中，食品工廠裝配式潔凈室圍護(hù)結(jié)構(gòu)一一金屬壁板的安裝是在技術(shù)夾層內(nèi)的各種主干管基本安裝完,然后對(duì)潔凈室內(nèi)地面、柱、墻、空間進(jìn)行一次徹底清掃,達(dá)到清潔無塵方可開始施工。懸掛物的連接等。對(duì)主要結(jié)構(gòu)和地面應(yīng)嚴(yán)格按照設(shè)計(jì)圖紙的要求進(jìn)行。

密封結(jié)構(gòu)的所有安裝間隙必須用硅膠密封。密封膠應(yīng)是直和光滑的，沒有中斷，暴露和毛刺。涂膠環(huán)境溫度應(yīng)在0℃以上。國外無窗廠房一般照明占混合照明照度的20%~30%,而我國為了節(jié)省能源,一般照明占泥合照明照度的10%~15%。門與門之間的間隙是密封的，在門葉頻繁開啟和關(guān)閉的情況下，除一些外門碰撞外，門葉上可以完全設(shè)置密封條，以避免重型設(shè)備等的碰撞，彈性密封條的小部分應(yīng)鋪設(shè)在門的隱蔽槽中，門葉的關(guān)閉和按壓應(yīng)通過腳踏或敲擊以及行人和運(yùn)輸?shù)挠绊戇M(jìn)行。密封條應(yīng)沿活動(dòng)間隙周邊連續(xù)鋪設(shè)，使門關(guān)閉后形成一圈密封齒形密封線。