炒藥介紹：

加輔料炒(固體輔料)：凈藥材與固體輔料同置鍋內(nèi)拌炒。根據(jù)所用輔料不同，又分為麩炒、土炒、米炒、滑石粉炒等。

麩炒：先將麩皮撒入鍋內(nèi)，用中火加熱，待麩皮冒煙時(shí)，倒入凈藥材，迅速翻動(dòng)，炒至藥材表面呈微黃或黃色，取出，篩去麩皮，放涼。一般每100千克藥材或切制品，用麩皮5~10千克。麩炒可增強(qiáng)健脾作用，如：麩炒白術(shù)，矯味矯臭，如：麩炒。

電磁鍋技術(shù)特點(diǎn)

隆澤電磁炒藥機(jī)gao效、節(jié)能，運(yùn)行費(fèi)用更低；安裝、操作簡單，占地面積小，減少配套成本；能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況；

用隆澤電磁炒藥機(jī)炒制之后藥材藥性保留效果好,炮制后的藥材色澤,外觀,功效均達(dá)到業(yè)內(nèi)gao級水平。我司內(nèi)膽采用一次沖壓而成，內(nèi)膽光滑，攪拌順暢，不粘鍋，不糊鍋，能提高您物料的品質(zhì)。是食品機(jī)械中的攪拌機(jī)型。隆澤電磁炒藥機(jī)采用高jing準(zhǔn)的電磁加熱，溫度可溫和，可急火，適用于多種藥材。目前已經(jīng)廣泛用于中藥保jian品廠、飲片廠、醫(yī)院和食品行業(yè)。

隆澤電磁炒藥機(jī)整合德國英飛凌技術(shù)、日本等世界前沿技術(shù) 自主研發(fā)了大型電磁炒鍋，在食品熱加工行業(yè)、中草yao材加工業(yè)、中央廚房智能化領(lǐng)域、化工加熱、糧油加工處理等多個(gè)行業(yè)獲得了客戶的一致好評。在國際市場上也享有一定的度。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

液壓系統(tǒng)：液壓翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)可自動(dòng)安全平穩(wěn)地實(shí)現(xiàn)攪拌軸的提升、翻轉(zhuǎn)出鍋以及鍋體的翻轉(zhuǎn)倒料。各動(dòng)作之間編制有嚴(yán)格的互鎖操作程序，并配置了動(dòng)作限位開關(guān)；個(gè)動(dòng)作不實(shí)現(xiàn)，后一個(gè)動(dòng)作無法進(jìn)行。電源開關(guān)、各動(dòng)作的電器控制以及電磁爐控制電路均配置于電控柜中，結(jié)構(gòu)緊湊便于控制。電磁控制：由配電箱上的按鈕控制電磁爐開關(guān)，調(diào)節(jié)旋鈕控制功率大小，功率級數(shù)液晶顯示。隆澤大型熬藥機(jī)主要特點(diǎn)：物料由人工或輸送機(jī)裝載，液壓自動(dòng)出料，設(shè)計(jì)內(nèi)框裝置，物料與液料自動(dòng)分離。自動(dòng)測溫：軸內(nèi)設(shè)有測溫探頭伸至鍋底，反映鍋內(nèi)物料溫度，溫度值由電控柜上液晶顯示?？稍O(shè)定高溫報(bào)警和自動(dòng)關(guān)火。

中yao材攪拌炒鍋

隆澤機(jī)械電磁炒藥機(jī)備是采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，當(dāng)磁場內(nèi)之磁力通過不銹鋼鍋底部時(shí)，即會(huì)產(chǎn)生無數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。物料接觸處均采用304不銹鋼材料制作，食品級更安全。電磁加熱，溫度可溫和，可急火，適用于多種藥材。電磁控制：由配電箱上的按鈕控制電磁爐開關(guān)，調(diào)節(jié)旋鈕控制功率大小，功率級數(shù)液晶顯示。外形美觀大方，清洗方便，操作簡單，能耗低等優(yōu)點(diǎn)。

電磁炒藥鍋產(chǎn)品特點(diǎn)

隆澤炒藥機(jī)是根據(jù)發(fā)展和需要，我隆澤機(jī)械新研制的一種新型設(shè)備，具有率、高質(zhì)量、實(shí)用性強(qiáng)、機(jī)械性能穩(wěn)定、安全、噪聲低、耗電省、結(jié)構(gòu)簡單，適用性更廣，外型美觀 保溫性能好。該機(jī)大的優(yōu)點(diǎn)是溫度實(shí)時(shí)監(jiān)控，攪拌速度無極變速，能有效地根據(jù)各種材質(zhì)控制溫度，使之能節(jié)省能源和減少污染。滾筒直接發(fā)熱不需要任何熱傳遞方式，提高了工作效率又減少了在傳導(dǎo)過程中熱能浪費(fèi)。

電磁炒藥鍋適用范圍

隆澤電磁炒藥機(jī)，采用人工翻炒手法，比滾筒式設(shè)備更溫和，不會(huì)破壞藥材是營養(yǎng)價(jià)值。廣泛應(yīng)用于中yi藥廠、飲料廠、醫(yī)院和食品等行業(yè)，用于各種不同規(guī)格和性質(zhì)的zhong藥材的炒類加工，如麥炒、砂炒、醋炒、清炒、土炒、悶炒、密灸、烘干和果品的炒制，炒制的物品色澤新鮮、均勻、是炒制加工的理想設(shè)備。隆澤機(jī)械電磁全自動(dòng)炒藥機(jī)操作簡便，使操作崗位單純化、工序?qū)I(yè)化，有利于提高餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化程度，科技含量有望提高。鍋體加厚可鍛藥。

中藥炒藥機(jī)介紹：

隆澤炒藥機(jī)仿人工翻炒適合多種藥材的炒制：炒焦：將掙藥材置鍋內(nèi)，用文火或中火炒至外呈焦黃，內(nèi)呈黃色。炒焦可增強(qiáng)藥材健脾作用，如：焦、焦山楂。炒炭：將凈藥材置鍋內(nèi)，用中火或武火炒至外呈黑色，內(nèi)呈焦褐色，存性，噴灑清水適量，滅盡火星。在食品熱加工行業(yè)、中草yao材加工業(yè)、中央廚房智能化領(lǐng)域、化工加熱、糧油加工處理等多個(gè)行業(yè)獲得了客戶的一致好評。炒炭可增強(qiáng)藥材止血作用，如：側(cè)柏炭、茜草炭。

隆澤炒藥鍋特點(diǎn)

中藥不同別的物料，既不能炒過了，影響，也不能火候不到，沒有發(fā)揮出來，更不能翻攪的不到位，有夾生的現(xiàn)象。炒藥是個(gè)辛苦活，一袋袋藥材直接往鍋里倒，不論是炎熱的夏天，還是寒冷的冬天，每天都重復(fù)同樣的動(dòng)作。隆澤電磁攪拌炒鍋溫度大小火可調(diào)，也可實(shí)現(xiàn)迅速升溫，迅速降溫，使用于大多數(shù)的藥材。隆澤機(jī)械電磁全自動(dòng)炒藥機(jī)使用安全，電磁加熱設(shè)備采用感應(yīng)式加熱、無明火、無火災(zāi)危險(xiǎn)。攪拌方式采用行星攪拌，可實(shí)現(xiàn)人工翻炒效果。

隆澤電磁炒藥鍋工作原理

商用電磁設(shè)備加熱工作原理電磁加熱設(shè)備是采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，當(dāng)磁場內(nèi)之磁力通過不銹鋼鍋底部時(shí)，即會(huì)產(chǎn)生無數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。使用節(jié)能省錢 使用成本=燃?xì)鉅t的50%，無易損件，節(jié)省維護(hù)費(fèi)用。隆澤全自動(dòng)炒藥的好處：隆澤機(jī)械電磁全自動(dòng)炒藥機(jī)多個(gè)攪拌匙共同作業(yè)，攪拌更均勻，設(shè)備安全節(jié)能，配置多重安全保護(hù)裝置，減少意外事故的發(fā)生，綠色環(huán)保，使用電磁加熱設(shè)備無廢氣、廢渣和噪音污染，干凈、便捷。