一、什么是石磨豆?jié){機(jī)呢？

石磨豆?jié){機(jī)是一種石造機(jī)械設(shè)備，它通過(guò)電力驅(qū)動(dòng)石磨旋轉(zhuǎn)，然后再用人工將豆子放進(jìn)石磨中，用石磨的壓力將豆子壓制成豆?jié){。這種制作方法是將現(xiàn)代機(jī)械設(shè)備與古法研磨工藝相結(jié)合，不添加任何增味劑，增白劑，將黃豆的味道發(fā)揮好，能在最少的時(shí)間內(nèi)制出品質(zhì)最好的豆?jié){。

二、石磨豆?jié){機(jī)的優(yōu)點(diǎn)

1、制出的豆?jié){口感極佳，一般的豆?jié){機(jī)在研磨好之后，會(huì)用高溫將豆?jié){浸泡一會(huì)，所以你喝到的豆?jié){都是熱的，但其實(shí)，高溫會(huì)破壞黃豆本身的結(jié)構(gòu)，豆?jié){口味也就自然差了一些，而石磨豆?jié){機(jī)石磨轉(zhuǎn)速均勻，研磨出來(lái)的豆?jié){口感絲滑，漿質(zhì)細(xì)膩、豆香濃郁。

2、營(yíng)養(yǎng)成分高，一般的豆?jié){機(jī)在做豆?jié){的時(shí)候，需要經(jīng)過(guò)切割、研磨、高溫這幾個(gè)過(guò)程，在這些步驟中，黃豆本身所含的營(yíng)養(yǎng)元素會(huì)大大流失。而石磨豆?jié){機(jī)能將黃豆中所含的維生素，植物蛋白、鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素保留下來(lái)，磨出的豆?jié){營(yíng)養(yǎng)成分高。

3、用石磨豆?jié){機(jī)研磨出來(lái)的豆?jié){，不僅口味好，而且看上去色澤也很醇厚自然，視覺(jué)效果非常好。

三、石磨豆?jié){機(jī)的缺點(diǎn)

因?yàn)槭?strong>天然青石磨的，所以比較重，要兩人或者力氣大的成人才抬的動(dòng).個(gè)

惠輝石磨豆?jié){機(jī)，款式規(guī)格多樣，有小型家用，中型大型商用石磨豆?jié){機(jī)，也有全自動(dòng)石磨豆?jié){機(jī)、半自動(dòng)石磨豆?jié){機(jī) 、燃?xì)?/strong>全自動(dòng)石磨豆?jié){機(jī)、燃?xì)獍胱詣?dòng)石磨豆?jié){機(jī)。其中，燃?xì)馐ザ節(jié){機(jī)是煮漿效率最快的，磨漿用電，煮漿用燃?xì)?，蒸汽發(fā)蒸汽的方式，煮一鍋只需要6分鐘，大大縮減了煮漿時(shí)間。