中藥材的組織變化是烘干過程必須要考慮的一個重要問題

中藥材的組織變化是烘干過程必須要考慮的一個重要問題。藥材烘干機設(shè)備分體設(shè)計，大大提高了藥材加工效率，保證了生產(chǎn)質(zhì)量，更降低了藥材干燥成本。采用中藥材烘干機進行烘干，應(yīng)該采用低溫?zé)峥諝鈱α骱娓桑蜏睾娓陕倜撍に?，這樣對中藥材的組織傷害較小，中藥材脫水能保持一致均勻。中藥材屬于芳香類物質(zhì)，芳香類物質(zhì)的保留，很大程度決定了物料的風(fēng)味。芳香類物質(zhì)的損失同溫度、濕度和氧化作用有關(guān)。一般來說采用低溫干燥容易保留芳香類物質(zhì)。

花椒烘干機技術(shù)含量的作用日益突出

使用花椒烘干機，可烘干到要求的任何含水率，不受自然條件的限制;具有較成熟的烘干理論和工藝技術(shù)，能保證干燥質(zhì)量;與自然晾曬相比，干燥周期短，生產(chǎn)效率比較高，占地面積小;設(shè)備不太復(fù)雜，使用壽命長，安全可靠，經(jīng)濟效果好。該設(shè)備簡單、便利，出資小，效果好，運用本錢低，是中藥、食物加工企業(yè)的烘干設(shè)備?；ń泛娓蓹C運用非常廣泛，隨著 花椒烘干機技術(shù)含量的作用日益突出。這與過去銷售產(chǎn)品主要靠價格競爭已有很大不同，一些烘干設(shè)備技術(shù)含量高，注重發(fā)展新品的廠家，效益日漸提升。

烘干機長度要考慮的因素

設(shè)計烘干機長度要考慮的因素是烘干物料水分范圍，這點可以直接影響烘干機的長度。今天，當原材料不斷上漲時，我們始終堅持環(huán)保節(jié)能的路線，讓用戶受益，讓烘干機用戶真正感受到制造商的關(guān)懷。其次，廠家需要考慮用戶對產(chǎn)能的要求，若對單位時間內(nèi)產(chǎn)量要求較高，烘干機長度也會有所增長，這應(yīng)根據(jù)烘干物料的特性決定；從濕料進入烘干機至干物料排出烘干機，物料均是在重力的作用下自行滑落。通過烘干機內(nèi)部的分散器及集料器調(diào)整物料的通過速度及烘干時間，沒有增加任何動力，以KMH2016為例，其電耗為 1.8KWH/噸干料左右，比同規(guī)格的回轉(zhuǎn)烘干機省電近 85％，真正達到了節(jié)電的效果。

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現(xiàn)在較為常用的是高溫?zé)岜弥兴幉暮娓蓹C，高溫?zé)岜弥兴幉慕菔浅爻合碌囊环N潮濕工藝，以中藥材石hu花為例，石hu花浸泡過程中可超過溫度均勻分布下降，干燥箱內(nèi)溫度平衡，水解速度合理。干燥速度和干燥方法的選擇:干燥應(yīng)控制在一定的技術(shù)參數(shù)下，如溫度、濕度和風(fēng)速，以確保干燥過程中藥品成分的保留。防止了高溫高壓浸泡環(huán)境下，物料快速水解導(dǎo)致的藥理性質(zhì)、顏色、外形的變化和變質(zhì)。熱泵潮濕需要有效地的確保被潮濕物料的品質(zhì)，中藥材的顏色、外觀形態(tài)和有效成分均能獲得適當?shù)木S護。