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性能特點(diǎn):
1.不粘鍋:鋁合金模具,,脫模不用食用油,生產(chǎn)成本小。
2.食品沒有黑底和油膩。
3.烙餅機(jī)能烙制大餅、燒餅、煎餅、駝機(jī)貼、烤鴨餅。
4.也可用于炒餅餅絲餅條的配套設(shè)備
口袋餅,像口袋一樣的單餅,就是兩塊搟出來的單餅中間刷油,三面邊兒刷水,合在一起捏緊上鍋烙,烙熟之后就像口袋一樣可以塞入炒好的蔬菜??雌饋沓蓯踾食材:面粉、土豆、胡蘿卜、鹽,紫薯、生菜、白菜
1.用70攝氏度左右的水和軟面,之后醒10分鐘,后揉透。
3.邊對(duì)齊壓上,可以少刷一點(diǎn)水,之后用手按住,用叉子推出花紋。
4.切下的邊邊不要浪費(fèi),加上煮熟的紫薯可以做幾朵漂亮的花。
5.鍋刷油,小火烙制,往面上刷油。
6.炒好土豆,胡蘿卜絲。
單餅機(jī)是專門制作單餅的設(shè)備,用于作坊,酒店等場(chǎng)所。噪音低,外表美觀大方,單餅機(jī)器選用優(yōu)質(zhì)電器元件,先進(jìn)的生產(chǎn)工藝,碎骨頭機(jī)器具有高密度鋼純進(jìn)口片,自動(dòng)式溫度控制。誠(chéng)心為您提供的全自動(dòng)單餅機(jī)結(jié)合了國(guó)內(nèi)外行業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)后改造生產(chǎn)的新型設(shè)備。噪音低,外表美觀大方,單餅機(jī)器選用電器元件,先進(jìn)的生產(chǎn)工藝,碎骨頭機(jī)器具有高密度鋼純進(jìn)口片,自動(dòng)式溫度控制。全自動(dòng)單餅機(jī)適合廣大客戶做生意的生財(cái)利器!歡迎您的到來或者致電選購(gòu)!
烙饃是全國(guó)小吃之一,其做法既簡(jiǎn)單,又好吃,倍受食客的青睞,尤其是烙饃卷菜,饃好吃是饃卷菜的重要因素,那么怎么用單餅機(jī)做出美味烙饃。
用單餅機(jī)做烙饃和面是關(guān)鍵。需要反復(fù)多次揉到不沾手為止。要避免火小了,鍋不熱,搟好的面放上去不起饃花,時(shí)間烙的長(zhǎng)了饃又太干,不好吃不說,吃起來也費(fèi)勁兒?;鸫罅?,饃容易糊。
所以用單餅機(jī)烙饃時(shí),火候的掌握很重要,饃的厚度非常均勻也很薄,然后用搟面杖挑起來放到平底鍋上烙。單餅機(jī)保證了餅的清潔系數(shù),使得出產(chǎn)出來的餅達(dá)到了國(guó)家食物清潔的規(guī)范。幾秒鐘后,見饃泡起來就用竹片把它翻一面再烙,兩面都起饃花了,饃就烙熟了。基本上不到一分鐘就能搟一個(gè)饃,同時(shí)烙熟一個(gè)饃,速度很快。烙好一個(gè)就放到饃胚子上,烙一個(gè)摞一個(gè)。 并且用單餅機(jī)一個(gè)人就可以,效率還高,可以用來卷菜等有很多用途。