爆米花的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治。爆米花不易保存太久，要趁新鮮吃，經(jīng)常食用可以保持肌膚細膩光滑、延緩。如要儲存，須放在通風(fēng)干燥處，防止受潮。米粒內(nèi)外壓強差變大，導(dǎo)致米粒內(nèi)高壓水蒸氣也急劇膨脹，瞬時爆開米粒，即成了爆米花 。爆米花是一種多纖維的食品，對高脂肪和高蛋白質(zhì)進行有益的補充。

制作爆米花的原材料主要有三種，分別是玉米、大米以及小米，我們通常吃到的爆米花都是用玉米加上黃油、酥油、糖等輔助材料制作而成的。爆米花里面一般含有大量的膳食纖維、葉酸、鋅、銅、錳、鐵、核黃素以及硫胺素等營養(yǎng)物質(zhì)。然后用得機器也不同，圓球形爆米花機一次性可以放3斤左右，傳統(tǒng)機器智能放個2兩左右，產(chǎn)值巨細不一樣。

爆米花是一種多纖維的食品，對高脂肪和高蛋白質(zhì)進行有益的補充。爆米花富含鈣質(zhì)，青少年食用可以促進骨骼發(fā)育，中老年人食用可以預(yù)防骨質(zhì)疏松;爆米花是一種多纖維的食品，可以功能，對高脂肪和高蛋白質(zhì)進行有益的補充。取適量的大米放入比較深的鐵鍋內(nèi)，并封好頂蓋，再把鍋放在火爐上不斷轉(zhuǎn)動使之均勻受熱后，就可爆出可口的爆米花來。

機器可爆彩色果味爆米花，建議顧客在操作時候用奶香椰子油一起使用。爆米花每個人都愛吃，可是傳統(tǒng)的爆米花具有單一性。而多味爆米花滿足了不同人的不同需要，從孩子到老人都喜愛。它的甜香酥脆，更是贏得了每個人的好評。我們看電影的時候可以一邊欣賞電影一邊品嘗這種好吃的零食；男士們在觀看球賽的時候主要也是消耗掉這種零食；甚至逛街的時候也可以隨手一抓，不得不說爆米花是一種很方便的零食。當(dāng)玉米開始爆開時，每隔5秒搖晃鍋，這一點很重要，不然下面的玉米粒會燒焦，其他的不會完全爆開。等到只聽見零星的爆裂聲時，將鍋子從爐子移開或降溫熄火。將米花倒在容器中。然后將奶油放入尚有余溫的鍋里，等奶油一融化，就澆上爆米花。再在爆米花上撒鹽，然后趁熱享用。