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如何選擇水果貨架的尺寸
1、水果貨架的高度選擇
水果貨架的高度特別關(guān)鍵的是較上層水果框的高度,因為人的平均視線高度在160-170cm,所以水果貨架較上層水果框的高度應(yīng)該在這個高度以下,以方便顧客挑選水果。
2、不同水果的陳列道具選擇
針對不同的水果,選擇不同的陳列道具來達(dá)到水果貨架的展示效果。比如塑料分隔片,可以將不同的水果進(jìn)行有效分割,達(dá)到分類陳列;利用透氣性好的果蔬框,可以延長水果蔬菜的貨架時間;選擇寬度較淺的周轉(zhuǎn)筐陳列葉菜,可以達(dá)到展示效果好。
水果貨架上的水果擺放有哪些技巧
芒果:按照其生長方向陳列;合理擺放水果不但可以增大擺放區(qū)域,還可以幫助提升銷量,水果貨架陳設(shè)水果時還要遵循新鮮原則、豐滿原則、色彩搭配原則、防損耗原則等等。蘋果:整齊陳列,營造量多豐滿的感覺;獼猴桃:奇異果損耗較大,中空陳列,顯出量感;葡萄:比較容易造成損耗,建議進(jìn)行包裝上架;草莓:耗損極大,不要大量陳列,可帶包裝陳列;西瓜:陳列講究平穩(wěn)安全,避免滾落摔傷;柑桔橙類:陳列整齊,顯出量感;火龍果:按照其生長方向陳列,損耗控制得當(dāng);榴蓮:豐滿有量感,陳列講究平穩(wěn)安全;香蕉:按照其生長方向陳列,輕拿輕放。
水果貨架的常見材質(zhì)類型
目前大大小小賣水果的商鋪越來越多,這就離不開水果貨架,但是一定要選擇適合的貨架才能確保不對水果造成損害,影響品質(zhì),水果貨架的常見材質(zhì)類型有哪些呢:1、全木質(zhì)水果貨架;2、鋼木結(jié)合水果貨架;3、鋼制水果貨架。
蘇州豪之杰商業(yè)設(shè)備股份有限公司是專業(yè)設(shè)計、生產(chǎn)、銷售超市貨架、鋼木貨架、水果貨架及其他相關(guān)商場配套設(shè)備等專業(yè)生產(chǎn)加工的公司,歡迎來咨詢!
水果貨架的常見材質(zhì)類型:
1、全木質(zhì)水果貨架
全木質(zhì)水果貨架一般是松木或者杉木,木板采用磥絲連接,外觀大方,展示效果好,適用于糧食存儲展示、干貨展示以及水果展示等,缺點在于木質(zhì)的后期保養(yǎng)不宜進(jìn)行,且移動組裝較復(fù)雜,適用于超市、商場等不經(jīng)常調(diào)整的地方使用;
2、鋼木結(jié)合水果貨架
這種貨架是在全木質(zhì)蔬果架的基礎(chǔ)上,將支撐結(jié)構(gòu)使用好的方管結(jié)構(gòu)或者角鐵焊接或者螺絲連接。水果蔬菜陳列筐為木質(zhì),鋼木結(jié)合水果貨架的好處在于支撐結(jié)構(gòu)為鋼制,鋼制結(jié)構(gòu)簡單,拆裝方便,堅固耐用,利于運(yùn)輸。
3、鋼制水果貨架
采用方管焊接結(jié)構(gòu),框架分體結(jié)構(gòu),可以進(jìn)行自由組裝,水果陳列筐采用優(yōu)i質(zhì)塑料。對于蔬菜水果貨架選用平底的好還是放筐的個人覺得還是根據(jù)實際需求。鋼制水果貨架的好處在于結(jié)構(gòu)簡單、運(yùn)輸方便,水果展示效果好,因為鋼制結(jié)構(gòu)可以考慮采用多層陳列,底部儲存的形式,提高店面展示效果。水果筐采用透氣性結(jié)構(gòu),利于水果的透氣性,增加水果架期。