對于現(xiàn)在烤鴨爐市場“產(chǎn)品質(zhì)量仍是核心競爭力，新的消費(fèi)群體首先是看品牌和質(zhì)量，對價格相對不太敏感，因此過去的價格戰(zhàn)方式已經(jīng)無法吸引消費(fèi)者。如果一個新興的產(chǎn)品質(zhì)量和功能不能獲得消費(fèi)者認(rèn)可，對整個行業(yè)也是不利的。

與此同時，“智能烤鴨爐”、“智能商用廚房”也逐漸成為烤鴨爐在內(nèi)的廚具行業(yè)新的發(fā)展趨勢。作為烤鴨爐行業(yè)都已在“智能烤鴨爐”中布局，搭建云平臺，智能烤鴨爐操作系統(tǒng)的開發(fā)都已經(jīng)初具規(guī)模。

現(xiàn)如今，屬于綠色環(huán)保產(chǎn)品的設(shè)備逐漸映入大眾眼簾，恒泰偉業(yè)烤鴨爐（燃?xì)饪绝啝t和電烤鴨爐）所用的材料對人體無害，一講解，生產(chǎn)制造、都符合燃?xì)鈾z測報(bào)告和食品安全檢測報(bào)告，完全符合國家食品衛(wèi)生要求，并且受到行業(yè)內(nèi)外的廣泛關(guān)注。為此前段時間臺都對其進(jìn)行了系統(tǒng)的采訪。環(huán)保在烤鴨爐設(shè)備行業(yè)屬于一次跨越式革命，未來發(fā)展前景十分廣闊。

     關(guān)于技術(shù)問題，如果你不懂如何制作烤鴨，那么去烤鴨店實(shí)習(xí)，或去專業(yè)培訓(xùn)做烤鴨的機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)。在烤鴨店加盟店面形象設(shè)計(jì)方面，需要實(shí)地考察店鋪?zhàn)陨砑爸車闆r，看看方向、日照情況、障礙物情況、周圍店鋪顏色、風(fēng)格，再根據(jù)這些具體的元素，按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)?，F(xiàn)在許多的燒烤加盟店在店鋪形象設(shè)計(jì)上都很隨意，只是根據(jù)自己的想象或者照搬其他店鋪的裝潢，根本沒有考察店鋪所處的實(shí)際位置，更別說是考察競爭對手了。