雛鴨的選擇技巧和飼養(yǎng)注意事項(xiàng)：開食：雛鴨出殼20～24小時(shí)后即可開食。開食時(shí)須先飲水后喂料。飲水應(yīng)加入萬分之一的高或10%的葡萄糖，以促使清除胎糞。飲后1小時(shí)即可開食。用煮得半生半熟的米飯，經(jīng)清水浸泡，除去黏性，瀝水后拌入1.5%～2%的白糖，均勻撒在墊有塑料布的攤盤內(nèi)，讓雛鴨啄吃，邊吃邊撒。開食的當(dāng)天，每隔2小時(shí)喂食、飲水1次，每次只喂成飽。

鴨苗外貌特征：體軀狹長(zhǎng)，喙長(zhǎng)頸細(xì)，臀部豐滿，腹略下垂，站立或行走時(shí)前軀高抬，軀干與地面呈45°角, 具有蛋用品種的標(biāo)準(zhǔn)體型, 屬小型麻鴨。全身羽毛以褐色麻雀羽為基色，但因類型不同，在頸羽、翼羽和腹羽有些差別，可將其分為帶圈白翼梢和紅毛綠翼梢兩種類型，而同一類型公鴨和母鴨的羽毛也有區(qū)別，現(xiàn)分別介紹如下。

帶病鴨。鴨苗販子手中的鴨苗較大,如果管理不當(dāng)，比如不注意用具消毒,極易導(dǎo)致鴨苗交叉，而且鴨販子在銷售過程中，接觸人員較大,極易導(dǎo)致鴨苗上病菌，這樣帶病的鴨苗也會(huì)嚴(yán)影響到正常生長(zhǎng)發(fā)育，常常會(huì)到鴨苗長(zhǎng)不大。.時(shí)間一般5—6分鐘，不宜過長(zhǎng)，但一定要使幼雛只只飲到水。“潮水”過后，把幼雛放在柔軟的干草上，讓其自動(dòng)理毛，等到毛干馬上開始次喂食。