靜電場(chǎng)氣泡水水果處理技術(shù)

高壓清洗機(jī)

     高壓清洗機(jī)是通過(guò)動(dòng)力裝置(電動(dòng)機(jī)、機(jī)、柴油機(jī))使高壓柱塞泵產(chǎn)生高壓水來(lái)沖洗物體表面的機(jī)器。它能將污垢剝離，沖走，達(dá)到清洗物體表面的目的。操作規(guī)程準(zhǔn)備前奏a、檢查管路系統(tǒng)有無(wú)漏氣漏水的情況，如有這種情況，應(yīng)通知維修人員修理。因?yàn)槭鞘褂酶邏核謇砦酃福愿邏呵逑匆彩鞘澜绻J(rèn)科學(xué)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)保的清潔方式之一。可分為根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)使用和工藝要求可分為：冷水式、熱水式、機(jī)式，在特殊場(chǎng)合還有防爆式、食品行業(yè)專(zhuān)用式等多種。

清洗工藝要素的選擇：

1、清洗溫度：一般來(lái)說(shuō)，超聲波在30℃-40℃時(shí)空化效果好。清洗劑則溫度越高越好，作用越顯著。通常實(shí)際應(yīng)用超聲波清洗時(shí)，采用40℃-60℃的工作溫度。

2、工件放置方式：若工件在清洗槽內(nèi)上下、左右緩慢的擺動(dòng)，則清洗越均勻、徹底，清洗效果越好。

博美特主要以直冷和風(fēng)冷兩大產(chǎn)品系列，涵蓋了保鮮工作臺(tái)、單門(mén)冷柜、雙門(mén)冷柜、三門(mén)冷柜、四門(mén)冷柜、六門(mén)冷柜、抽屜柜、沙拉柜、超低溫柜、速凍柜及大中型冷庫(kù)的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售，產(chǎn)品從選材配件都經(jīng)過(guò)不斷地調(diào)研，實(shí)驗(yàn)測(cè)試以保證產(chǎn)品更加穩(wěn)定。

設(shè)備特點(diǎn)：

1、主要用于冷凍的肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、分割禽肉類(lèi)、冷凍果蔬的連續(xù)解凍。

2、節(jié)約水資源，水可多次用于解凍多種產(chǎn)品。

3、節(jié)約人工，只要一個(gè)工人就可以完成（1T/h-10T/h）的產(chǎn)量。

4、可配套設(shè)備連接自動(dòng)鹵制線(xiàn)，油炸流水線(xiàn)。

適用范圍：連續(xù)解凍機(jī)主要適用于雞產(chǎn)品、鴨產(chǎn)品、肉產(chǎn)品、海產(chǎn)品等的解凍，化凍，瀝血，適用于肉類(lèi)，禽類(lèi)，海鮮、水果、蛋品、水果加工廠。

在氣泡中心向蔬菜表面移動(dòng)式，近壁與蔬菜表面的距離基本不變，為保持動(dòng)量守恒（不考慮液體粘性的影響），氣泡必須做加速運(yùn)動(dòng)，遠(yuǎn)壁向內(nèi)凹進(jìn)，靠近近壁，近壁被穿透形成速度很高的微射流，這種微射流指向蔬菜表面，其破壞和沖蝕能力很強(qiáng)。通過(guò)計(jì)算和實(shí)測(cè)得出，游移型氣泡潰滅時(shí)，靠近固體壁面處的微射流速度可達(dá)70~180MPa。山東博美特電器科技有限公司---中國(guó)廚都一顆冉冉升起的新星、中國(guó)具潛在價(jià)值的品牌。這么高的動(dòng)壓力可以完全清洗掉蔬菜表面的污染物而且可以縮短清洗時(shí)間。而且，這僅僅是一次微射流作用于蔬菜表面的壓力；當(dāng)水中氣泡不斷產(chǎn)生、增長(zhǎng)、破滅時(shí)，則氣泡潰滅的沖擊壓力連續(xù)不斷作用到蔬菜表面，有效的清除蔬菜表面的污染物。