荔枝原產(chǎn)于我國，是我國嶺南佳果，色、香、味皆美，馳名中外，有'果王'之稱。荔枝具有栽培粗放、壽命長的特點，經(jīng)營荔枝有耗工少、成本底、收入大的好處。與通常使用的食醋相比，果醋含有較多的天然芳香物質(zhì)有機酸，保持了水果特有的果香，并富含維生素、礦物質(zhì)等，酸味柔和，令人回味無窮。其產(chǎn)值在果樹生產(chǎn)中占重要地位。鮮荔枝和荔枝干遠銷國內(nèi)外。荔枝除鮮食、干制外，果肉還可罐制、漬制、釀醋和制成其他加工品，是發(fā)展食品工業(yè)的重要原料。左園飲品生產(chǎn)的荔枝醋味道好，值得一品。荔枝醋、荔枝醋代加工、飲料生產(chǎn)加工

果醋的注意事項

1、注意量，不易過多，尤其是胃不舒服的人，一天3次左右，每次餐前1小時喝即可。

2、要配合飲食與運動，不能光靠喝蘋果醋來減肥，蘋果醋減肥有著很好的效果，要讓功效大，還需和合理的有氧運動相結(jié)合，同時還要注意平日里多喝水，多吃有營養(yǎng)食物。

3、蘋果酸畢竟是一種酸，它會發(fā)酵成乳酸，乳酸是一種運動后造成身體肌肉緊張，疼痛的酸。

食用果醋雖然有很多好處，但有三種人要少喝或不喝。

一類，痛1風患者，因為果醋是一種酸性飲料，不利于血尿酸的排泄，患者在禁食果醋上是首當其沖；

二類，胃酸過多者等，由于果醋中含有少量'醋'，空腹時不宜大量飲用，對胃黏膜刺激強烈，易引起胃痛等不適；

三類，不能攝入糖的患者，因為一般果醋糖分含量相對較高，患者會因為攝入大量的糖而使體重增加，這樣對患者是非常不利的。