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食品保鮮期(供參考):
焙烤食品 燒烤食品的變質主要是霉變,保鮮要求防霉和保持風味,保鮮氣體由CO2和N2組成。蛋糕、面包等米面食品在常溫下的保鮮期為15-60天;月餅在常溫下的保鮮期為30-90天;O2具有抑制大多數(shù)厭氧生長繁殖,保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸,保持鮮度的作用。饅頭包裝薄膜需采用對氣體高阻隔性的復合塑料膜,以保持包裝內的氣體濃度。配合天然生物技術,保鮮效果倍增。
【1】控制系統(tǒng):采用SIEMENS編程控制器;SIEMENS 10英寸彩色觸摸屏;選用臺達變頻驅動系統(tǒng);施耐德Schneider及歐姆龍OMRON電器;SMC電磁氣動系統(tǒng)等配置。
【2】氣動隨速補償系統(tǒng)(QSC):該系統(tǒng)為我公司研發(fā)系統(tǒng),該系統(tǒng)解決了氣動系統(tǒng)的問題,使氣缸的動作配合機械動作,可根據實際運行的速度,即時自動調整補償角度,使給袋機突破了氣動系統(tǒng)對運行速度的限制,穩(wěn)定生產速度可達60包/分鐘,做到了省時。氣調保鮮包裝荔枝時,其保鮮氣體混合比例為:氧氣(O2)濃度比例4%~6%。
【3】齒輪及凸輪傳動:本機主傳動全部采用齒輪傳動和凸輪傳動,工作表面全部進行了熱處理,大大提高傳動系統(tǒng)的壽命及整機運行的穩(wěn)定性。重要凸輪采用槽式凸輪方式,取消復位彈簧,再也不用擔心彈簧斷裂對設備造成的損壞。
【4】機械爪自鎖結構:研發(fā)機械爪自鎖結構,完全顛覆以往彈簧提供夾持力的方式,完全取消夾袋彈簧,大幅降低開爪力量,降低機械磨損,提高使用壽命。關鍵問題在于能夠提供的夾持力,見過拽不掉的袋子嗎?我們就可以做到。
MAP-360型盒式鎖鮮包裝機廠家