國內(nèi)真空包裝機(jī)發(fā)展良好

我國發(fā)展較快的可以說是真空包裝機(jī)行業(yè)，自動化、智能化等于一些先進(jìn)技術(shù)的出現(xiàn)讓其具有更加廣闊的發(fā)展前景。我國是真空包裝機(jī)設(shè)備生產(chǎn)增長快的國家，隨著市場的變化，國內(nèi)真空包裝機(jī)械也在不斷成長中。雖然國內(nèi)真空包裝機(jī)廠家中能進(jìn)行專業(yè)研究開發(fā)的廠家很少，但在不斷努力下包裝機(jī)械也取得了不錯的業(yè)績，特別是啤酒、灌裝設(shè)備高速、成套、自動化程度高，可靠性好。

真空包裝機(jī)械行業(yè)如何加大自主創(chuàng)新步伐

真空包裝機(jī)械行業(yè)到現(xiàn)在為止，已經(jīng)有幾十年的發(fā)展，品種也在逐漸增多。根據(jù)社會中真空包裝的需求，不斷努力鉆研開發(fā)新型包裝設(shè)備。隨著全球科技的發(fā)展，真空包裝機(jī)行業(yè)如何跟上甚至超越發(fā)達(dá)國家，如何加大自主創(chuàng)新步伐，是我國現(xiàn)今亟待解決的難題。真空包裝機(jī)就是指在包裝袋盛裝產(chǎn)品后，對包裝產(chǎn)品進(jìn)行抽真空的機(jī)械。制作包裝袋的材料很多，鋁膜、復(fù)合材料等，而包裝容器的形態(tài)及物理性能也各不相同，因此，所采用的包裝形式及包裝設(shè)備也不一樣。力爭在短時間內(nèi)開發(fā)出一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)和水平的產(chǎn)品，是擺在我國食品包裝機(jī)械企業(yè)面前的緊迫任務(wù)。

真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外,另一個重要功能是防止食

真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外，另一個重要功能是防止食品氧化，因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品變味、變質(zhì)，此外，氧化還使維生素A和C損失，食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用，使顏色變暗。所以，除氧能有效地防止食品變質(zhì)，保持其色、香、味及營養(yǎng)價值。本公司憑借高質(zhì)量的產(chǎn)品，寧可為價格解釋一陣子，也不為質(zhì)量道歉一輩子的服務(wù)為宗旨。穩(wěn)定的使用表現(xiàn)，完善、細(xì)致、快捷的售后服務(wù)贏得了廣大客戶的信賴，目前已形成遍布全國各省會城市及使用密集區(qū)的產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)。

真空充氣包裝的主要作用

真空充氣包裝的主要作用除真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外，主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用，能更有效地使食品長期保持原有的色、香、味、形及營養(yǎng)價值。另外，有許多食品不適宜采用真空包裝而必須采用真空充氣包裝。如松脆易碎食品，易結(jié)塊食品，易變形走油食品，有尖銳棱角或硬度較高會刺破包裝袋的食品等。食品經(jīng)真空充氣包裝后，包裝袋內(nèi)充氣壓強(qiáng)大于包裝袋外大氣壓強(qiáng)，能有效地防止食品受壓破碎變形并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。