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選擇食堂托管公司的注意事項(xiàng)
對(duì)于不少企事業(yè)單位而言,食堂伙食眾口難調(diào),現(xiàn)在不少極具眼光的食堂托管投資者創(chuàng)造了不小的市場空間?,F(xiàn)在有意開發(fā)這個(gè)市場的餐飲單位不少,有意委托的企事業(yè)單位也不少,關(guān)鍵是兩者如何實(shí)現(xiàn)對(duì)接。一些食堂托管投資者說,日后,除了在價(jià)格上的比拼會(huì)不斷升級(jí)之外,在產(chǎn)品質(zhì)量上的競爭也會(huì)不斷加劇。今天給大家介紹一下,選擇食堂托管公司的注意事項(xiàng)?
首先,看承包商是否具備規(guī)模化經(jīng)營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上,龐大的采購量是價(jià)格競爭力的基礎(chǔ),規(guī)?;癄I運(yùn)可進(jìn)一步控制和縮減經(jīng)營成本,為客戶提供更好的服務(wù)。
其次,是看承包商是否具有成功的飯?zhí)檬程霉芾砟J?。因?yàn)槭程蒙舛际欠稚⒐芾淼?,?dāng)老板不可能只顧一家工廠,那么靠什么來維持每個(gè)飯?zhí)玫某銎贰⑿l(wèi)生、服務(wù)的質(zhì)量穩(wěn)定呢?應(yīng)要求承包商解說及提供管理模式,實(shí)地考查管理模式的實(shí)施效果。
第三,必須實(shí)地考查承包商的投資規(guī)模,慎重評(píng)估承包商的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,參觀所承包的工廠對(duì)照其宣傳資料是否相符。因?yàn)橛行┲挥泻喴邹k公室的空殼公司,借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。
天津快餐配送受大家喜愛的原因的什么?
一、什么叫快餐配送
天津快餐配送就是指在經(jīng)濟(jì)發(fā)展有效地區(qū)范疇內(nèi),快餐配送依據(jù)顧客規(guī)定,向顧客出示各種各樣酒類、食品類,而不用顧客出示設(shè)備及場所的食材配送個(gè)人行為。
二、天津快餐配送出現(xiàn)的緣故
經(jīng)濟(jì)發(fā)展的發(fā)展趨勢(shì)規(guī)則意識(shí)的提高,殊不知每日又迫不得已在飯?zhí)美速M(fèi)掉20來分鐘,而快餐配送立即送至大家的手上,價(jià)錢與飯?zhí)脙r(jià)錢類似,能夠節(jié)省如今人的大量時(shí)間。
三、天津快餐配送適用范圍
快餐配送關(guān)鍵對(duì)于:職工,學(xué)員,公司員工等。
蔬菜配送時(shí)間很重要 及時(shí)配送可保障蔬菜品質(zhì)
大家都知道,蔬菜如果時(shí)間一長,就會(huì)變得不新鮮,所以,做蔬菜配送一定要確保及時(shí)配送、按時(shí)配送,否則就會(huì)影響到蔬菜的品質(zhì),進(jìn)而影響到蔬菜配送的服務(wù)質(zhì)量。
蔬菜配送行業(yè)的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,“做蔬菜配送很辛苦,需要每天到源產(chǎn)地采集蔬菜,沒有意外的話,都是當(dāng)天采集,當(dāng)天配送,這樣才可以保障蔬菜的新鮮,那么就需要很早的開始工作,為了確保蔬菜的綠色、安全,還需要做蔬菜的檢測(cè),一般會(huì)在蔬菜的采集地進(jìn)行檢測(cè),并且有相關(guān)的檢測(cè)報(bào)告,為客戶配送時(shí)質(zhì)檢報(bào)告隨車,客戶也可以通過掃描二維碼來查看檢測(cè)報(bào)告,這就是可追溯系統(tǒng),非常方便,也能夠讓客戶更放心。”
團(tuán)餐配送,往往品種齊全,屬于整類配送??赡軙?huì)有一些做一些配送的食品配送企業(yè),比如冷凍產(chǎn)品,肉類。就我們而言,我們須分配餐飲運(yùn)營所需的原材料。團(tuán)餐不同于社會(huì)配餐的原料。社交餐飲所需的原料,檔次越來越高。畢竟團(tuán)餐是工作餐還是學(xué)生餐。不可能用稀有的食材。團(tuán)餐的品種會(huì)比較簡單,屬于原料的質(zhì)量分配。
一方面要注意兩個(gè)問題,一個(gè)是訂單效率,一個(gè)是物流配送?;谶@些方面,可以很好地解決團(tuán)餐配送管理的軟件方案。支持一鍵點(diǎn)菜,3分鐘可完成50多道菜。支持多種規(guī)格商品,批量修改價(jià)格,客戶賬期配置,不同客戶不同報(bào)價(jià),周期價(jià)格鎖定。物流配送方面,根據(jù)發(fā)貨地點(diǎn)的分布,訂單可以自動(dòng)規(guī)劃路線,也支持掃碼查看發(fā)貨訂單,發(fā)貨率基本穩(wěn)定在100%。