朝日啤酒，又稱Asahi啤酒，是日本的啤酒品牌之一，擁有日本啤酒市場40%的占有率，公司產品還有威士忌、燒酒、軟飲料等。

無雜味的啤酒，是餐桌上的佳品;朝日啤酒酒液清澈：朝日啤酒采用先進微生物澄清技術，在不使用任何化為澄清輔助劑的前提下，保存酒液清澈，口感清爽。朝日啤酒泡沫細膩、純凈潔白、十分細膩，口味持久益香，泡沫落去后仍在杯壁上留下痕跡。

朝日啤酒的酒瓶上，可以很清楚的看到“辛口”和“生”的字樣，除此之外感覺都差不多，所以很多人搞不清楚朝日啤酒辛口和生區(qū)別，其實“辛口”是國產的，而“生”則以日本進口為主，在本質上，兩者其實都是生啤，所以口感上是差不多的。

但仔細看會發(fā)現，在配料表上，無論是國產“辛口”還是純進口“生”，都含有玉米淀粉、大米等，所以“生”啤酒雖然貴一些，但實際品質是差不多的，而且國產“辛口”的酒精度達5度，而進口“生”只有4.3度，反而還沒有國產的酒精含量高。

朝日啤酒秉承一貫的對啤酒質量精益求精的宗旨，從每一粒麥子，每一滴水直至每一棵酒花，朝日啤酒必須符合自己的嚴格標準的原料。酵母是經過精心選出的，運用的技術和設備，工序經過嚴格把關，使新鮮啤酒的味道完整的保留下來，擁有的口感。朝日啤酒是有種苦味，苦味從前到后適中的存在，沒有前中后調苦度不一樣的情況，有輕微的甜味，殺口感與酒精感偏低。