在此為您介紹目前zui具人氣的串燒前五名：蔥肉串燒--彈牙的雞肉與雞皮搭配香噴噴的蔥段，是串燒zui常見(jiàn)的組合。雞肉丸子--將雞腿絞成肉泥，加上用酒煮熟的肉泥攪拌，放入少許紅味噌、蛋黃揉成圓形，放入昆布高湯燙熟，再串入竹簽中燒烤，其滴下來(lái)的，肉汁令人垂涎三尺?？居衩祝簩⒂衩紫磧簦ㄉ习酌摚逃停?，用錫紙包好放到烤架上，烤30-40分鐘拿出來(lái)，展開(kāi)錫紙，噴香撲鼻啊?？倦u腿--帶骨脫汁的烤雞腿，吃時(shí)有股豪爽的感覺(jué)?？倦ui胸--絕妙的熟度和清新的口感，頗受女孩喜愛(ài)。

目前，戶(hù)外燒烤成了很多市民選擇的娛樂(lè)方式，玩的同時(shí)又具備自己DIY吃的樂(lè)趣，對(duì)于忙碌的上班族來(lái)說(shuō)，來(lái)一場(chǎng)原生態(tài)的燒烤‘趴’，是放松心情的zui好方式，而且靠近郊外，也能來(lái)一場(chǎng)郊游。越來(lái)越多的白領(lǐng)家庭們，都開(kāi)始追捧戶(hù)外燒烤這一時(shí)尚的活動(dòng)。照燒：一面烤一面涮涂濃調(diào)味汁，反復(fù)進(jìn)行至食材熟透，較常用于脂肪較厚的魚(yú)肉類(lèi)。一來(lái)陶冶生活情操，融洽好友之間的友情，增進(jìn)家庭和諧，特別是和孩子們進(jìn)行親子感情互動(dòng)，其樂(lè)融融。選擇在靠近風(fēng)景優(yōu)美的戶(hù)外，自助燒烤，沐浴著陽(yáng)光，吃著自己動(dòng)手烤出來(lái)的烤串，別有一番情i趣。

烤羊肉串：羊后腿肉切成2厘米寬的長(zhǎng)條，用一份孜然、多半份鹽、半份辣椒、半份料酒、半份牛肉粉、1/4份豆蔻粉混合好的調(diào)料腌上2個(gè)小時(shí)。要是有背靠大樹(shù)好乘涼的朋友這個(gè)也是不可缺少的，紫外線(xiàn)是很強(qiáng)大的。在釬子上先串一塊羊肉，再串上一塊羊尾油，然后再串上2塊肉，再串上2塊羊尾油，這樣肉會(huì)得到滋潤(rùn)，要注意肉塊之間不要擠得太緊，如果在肉塊間夾雜上幾塊洋蔥，會(huì)有 很新奇的口味出現(xiàn)。

福州源古餐飲文化有限公司是一家以前端策劃服務(wù) 后端餐飲定制的一站式服務(wù)為經(jīng)營(yíng)模式,以滿(mǎn)足客戶(hù)個(gè)性化定制需求的綜合性時(shí)尚餐飲企業(yè)。公司專(zhuān)業(yè)承接中西式戶(hù)外宴會(huì)外賣(mài)服務(wù)、戶(hù)外燒烤一站式配送、燒烤活動(dòng)策劃執(zhí)行組織等業(yè)務(wù)。地址1：福州市森林公園正大門(mén)斜對(duì)面公交車(chē)可乘54路、72路、102路到森林公園下車(chē)地址2：:87路終點(diǎn)站（南門(mén)彪榮燒烤園）我們是福州源古戶(hù)外燒烤配送中心。針對(duì)客戶(hù)的每一場(chǎng)活動(dòng)需求，源古經(jīng)驗(yàn)豐富的策劃執(zhí)行團(tuán)隊(duì)都將根據(jù)您和賓客的喜好和需求預(yù)算自由組合，為您量身打造個(gè)性化的宴會(huì)服務(wù)解決方案。