加工原料：大米、小米、高粱、玉米楂子（其中加工米粉應(yīng)選用南方早秈米，加工年糕應(yīng)選用硬米或用東北大米；加工玉米面條應(yīng)選用沒有糯性的玉米楂子。）

      多功能玉米面條機(jī)生產(chǎn)的玉米面條色澤金黃鮮亮、風(fēng)味獨(dú)特、韌度大、彈性好、筋道滑爽、久煮不斷、老少愛吃?，F(xiàn)做現(xiàn)賣，或供應(yīng)早餐、快餐、工廠、居民區(qū)、賓館等，適合加工行業(yè)生產(chǎn)或散包裝在市場批發(fā)銷售。

下面我為大家分析一下用MJ-210型玉米面條機(jī)生產(chǎn)玉米面條的市場前景：

    1斤玉米面條如售價2元左右，大城市可賣到2.5元/斤以上，如果日銷售500斤，一天可盈利300元左右，農(nóng)村也可搞加工兌換面條玉米面條出機(jī)即為熟品，低糖低熱量，保證無任何化學(xué)添加劑和食用色素，可加工成肉絲面、排骨面、雞蛋面、牛肉面、炸醬面等適合眾人口味的美食，玉米面條色澤金黃、味道鮮美、筋道滑爽、方便快捷、老少皆宜。玉米面條機(jī)在運(yùn)行過程中除了自身研磨產(chǎn)生的熱量，確保機(jī)器生面投入，熟面輸出?？芍?、炒、涼拌、涮火鍋、做菜均可。

   

鴻睿玉米面條機(jī)其特點(diǎn)如下：

1、玉米面條機(jī)不改變玉米的粘結(jié)力，不分季節(jié)，不分干、濕，任何天氣均可生產(chǎn)，粉絲、米線、年糕、玉米面條、米粉等。

2、該玉米面條機(jī)加工玉米面條不用打糊，按比例加水?dāng)嚢杓纯?，玉米面條耐煮有韌性。節(jié)省人力，兩人就可生產(chǎn)。

3、該機(jī)堅(jiān)固耐用，無易損件，光滑易清洗，工作后用水一沖即掉。

4、產(chǎn)品色澤金黃,久煮不斷,久泡不散,營養(yǎng)豐富,味道鮮美。

玉米面條機(jī)開機(jī)前的6個準(zhǔn)備工作

1、首先要檢查動力運(yùn)轉(zhuǎn)緊固部分有無異常情況，正常方可開機(jī)。

2、必須把缸筒、鉸龍、畢子清理干凈。

3、面粉用50%左右水和好，成面團(tuán)狀。

4、開機(jī)后用清水把筒沖一下，使筒內(nèi)保持一定的濕度，把畢子上涂上豆油，使面條光滑。

5、投料時要均勻，2-3秒投入一小塊，投面多少和速度是根據(jù)出面條的生熟而定。

6、水是按所需配料事先抖好放在缸內(nèi)，出面后把面條用手拉直，面條達(dá)到8-9分熟，按從上向下一次繞上木輥。在出現(xiàn)下方用方形60瓦-100

瓦風(fēng)扇向上吹風(fēng)，以便使面條冷卻，利于擺成平板，成品面條是8-9分熟左右，如需薄一點(diǎn)，可減少投料速度減少面條數(shù)量，后面放在工作臺上，按所需長度切斷,中間墊上塑料布，成品完成。

玉米面條機(jī)是在生產(chǎn)面條時使?jié)衩鏃l脫水、烘干的設(shè)備，在使用過程中，根據(jù)情況，小編整理出一下常見的故障問題：

1.面板不能正常連接？

由于軋輥間隙調(diào)整不當(dāng)，會出現(xiàn)斷板、余板現(xiàn)象，如上一道面板薄，下一道面板厚，下道需求量大，這樣就會斷板，反之就會余板由此道理，調(diào)整軋輥間隙斷板時，縮小下組對輥間隙，使均勻即可。

2.面板跑邊或面板兩邊厚薄不均？

是由于對輥兩端間隙不一致而造成，因此調(diào)整軋輥兩端間隙，使均勻即可。

3.面板及面條呈曲波形？

是輥間及切刀梳刀安裝角度過大或梳刀刃口反口，調(diào)整到位即可。

4.面板沾軋輥？

是因?yàn)槊鎵乃葸^大或螺栓松動。

5.斷不開面條？

是斷面口刀刃與底板不符修整斷面刀刃口調(diào)整到時位即可。

6.面條斷條？

是因?yàn)槊娣壑杏须s質(zhì)（上次和面桶中余下的殘?jiān)┗蚝兔娌粍颉?

  以上是小編整理的出的一些故障及原因，希望對用戶可以有所幫助。