CAS號：57-10-3

MDL號：MFCD00002747

EINECS號：200-312-9

RTECS號：RT4550000

BRN號：607489

PubChem號：[3]

物性數(shù)據(jù)編輯

1. 性狀：白色帶珠光的鱗片。

2. 密度（g/mL,25/4℃）：0.8527

3. 相對密度（25℃，4℃）：0.841480

4. 熔點（oC）：63

5. 沸點（oC,常壓）：351，271.5（13.3kpa）

6. 沸點（oC, 13.3kPa）：267

7. 折射率(n60D)：1.43345

8. 常溫折射率（n20）：1.430970

9. 常溫折射率（n25）：1.427280

10. 氣相標(biāo)準(zhǔn)燃燒熱(焓)(kJ·mol-1)：-10132.4

11. 氣相標(biāo)準(zhǔn)聲稱熱(焓)( kJ·mol-1) ：-737.2

12. 液相標(biāo)準(zhǔn)燃燒熱(焓)(kJ·mol-1)：-10031.1

13. 液相標(biāo)準(zhǔn)聲稱熱(焓)( kJ·mol-1)：-838.5

14. 晶相相標(biāo)準(zhǔn)燃燒熱(焓)(kJ·mol-1)：-9977.96

15. 晶相標(biāo)準(zhǔn)聲稱熱(焓)( kJ·mol-1)：-891.48

16. 晶相標(biāo)準(zhǔn)熵(J·mol-1·K-1) ：452.37

17. 晶相標(biāo)準(zhǔn)生成自由能( kJ·mol-1)：-315.10

18. 炸下限（%,V/V）：未確定

19. 溶解性：不溶于水,微溶于冷醇及石油，加熱時較易溶解，溶于乙醇，易溶于乙、和醋酸，在100ml水中只溶解0.00072g。

20 閃點（oC）：>110[3]

軟脂酸廣泛存在于自然界中，幾乎所有的油脂中都含有數(shù)量不等的軟脂酸組分。中國產(chǎn)的烏桕種子的烏桕油中，軟脂酸的含量可高達(dá)60%以上，棕櫚油中含量大約為40%，菜油中的含量則不足2%。

生產(chǎn)蠟燭、肥皂、潤滑脂、軟化劑和合成洗滌劑的原料。DonnaMaria寫了一篇很好的博文，題目是“使用恐嚇影響公共政策的虛偽”來諷刺他們的雙重標(biāo)準(zhǔn)。棕櫚酸用于制造無味氯霉素及各種棕櫚酸金屬鹽，其鈉鹽或鉀鹽可用作乳液聚合時的乳化劑，鋁鹽和鋅鹽等用于潤滑劑、涂料、油黑和增塑劑中。該品具有特殊香氣和滋味，按我國 GB2760-89規(guī)定，可用于配制各種食用香料，也用作消泡劑和其他食品添加劑的原料。

消泡劑；制造其他食品添加劑(脂肪酸甘油酯、脂肪酸山梨糖醇酐酯、糖酯等)的原料。亦可作為香料配料，按FEMA規(guī)定，在調(diào)味料中的用量為1.0mg/kg。

化妝品成分評估專家組(CIR)總結(jié)了視黃醇和視黃醇棕櫚酸酯的安全性數(shù)據(jù)，認(rèn)為這些成分不會致突變或致。微溶于冷醇及石油mi，溶于乙醇，易溶于乙mi、lv仿和醋酸，在100ml水中只溶解0。化妝品和個人護理產(chǎn)品中添加0.1-1%的視黃醇和視黃醇棕櫚酸酯，最多只會導(dǎo)致輕微的刺激性，并不會導(dǎo)致皮膚敏感。此外，根據(jù)歐盟化妝品指令的總則規(guī)定，視黃醇和視黃醇棕櫚酸酯可以在歐洲市場的化妝品和個人護理產(chǎn)品中添加。加拿大衛(wèi)生署也允許在化妝品和個人護理產(chǎn)品中添加濃度不高于1%的視黃醇和視黃醇棕櫚酸酯。