淮海制蓋分享下啤酒易拉蓋批發(fā)的冷卻工序

淮海制蓋分享下啤酒易拉蓋批發(fā)的冷卻工序：

啤酒易拉蓋批發(fā)罐頭在殺菌完畢后，必須迅速進(jìn)行冷卻，否則罐內(nèi)食品仍保持相當(dāng)高的溫度繼續(xù)烹煮，會使產(chǎn)品色澤、風(fēng)味發(fā)生變化，有時(shí)組織結(jié)構(gòu)也會受到影響。由于殺菌時(shí)罐內(nèi)食品因高溫而膨脹，罐內(nèi)壓力顯著增加，如果殺菌完畢后迅速恢復(fù)常壓，就會使內(nèi)壓過大而造成罐的變形或，影響罐頭密封性能。

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淮海制蓋分享下啤酒易拉蓋批發(fā)的使用材料

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啤酒易拉蓋批發(fā)重要的添加劑是礦物填料，如碳酸鈣和高嶺土。填料的作用包括加強(qiáng)聚合物、調(diào)節(jié)液體黏度、在不影響重要物理性質(zhì)的前提下控制成本等。啤酒易拉蓋批發(fā)的應(yīng)用是非常廣泛的。

山東淮海印鐵制蓋有限公司

啤酒易拉蓋批發(fā)是一種在開啟部位有刻痕，裝有提附拉環(huán)，以方便開啟的罐蓋。按開啟方式不同分為孔開式撕脫型啤酒易拉蓋批發(fā)、孔開式掀壓留片型啤酒易拉蓋批發(fā)和全開式啤酒易拉蓋批發(fā)。開啟力是啤酒易拉蓋批發(fā)品質(zhì)控制的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，為保證罐裝食品利于開啟，而在儲運(yùn)時(shí)刻痕處不易破損。

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