水的溫度、顏色、透明度、氣味、味道等物理特性是判斷水質(zhì)好壞的基本標(biāo)準(zhǔn)。水的化學(xué)特性，如其酸堿度、所溶解的固體物濃度和氧氣含量等，也是判斷水質(zhì)的重要標(biāo)準(zhǔn)。有的水，即便其物理性質(zhì)符合要求，也不能隨便使用。另外，來自自然界、核事故和站等的性元素含量，也是必須進(jìn)行監(jiān)測的重要特性。水質(zhì)受到污染會影響工業(yè)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量，造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。水質(zhì)污染同時會使工業(yè)用水的處理費(fèi)用增加。例如食品工業(yè)用水要求更為嚴(yán)格，水質(zhì)不合格，會使生產(chǎn)停頓。

 水是人體主要的組成部分，人體的一切生理活動，都要靠水來完成。水被污染后通過飲水或食物鏈進(jìn)入人體，這些被污染的水體或被水體污染的食物，就會對健康帶來危害。過濾器內(nèi)的濾料應(yīng)符合下列要求：比表面積大、孔隙率高、截污能力強(qiáng)、使用周期長；不含雜物和污泥，不含有毒和有害物質(zhì)；化學(xué)穩(wěn)定性能好；化學(xué)穩(wěn)定性能好；生物處理，污水中的污染物在微生物的作用下被降解和轉(zhuǎn)化為污泥。污水的深度處理，它包括營養(yǎng)物的去除和通過加氯、紫外輻射或臭氧技術(shù)對污水進(jìn)行消毒。可能根據(jù)處理的目標(biāo)和水質(zhì)的不同，有的污水處理過程并不是包含上述所有過程。

 水處理對發(fā)展工業(yè)生產(chǎn)、提高產(chǎn)品質(zhì)量，保護(hù)人類環(huán)境、維護(hù)生態(tài)平衡具有重要的意義。污水處理和飲用水處理兩種，有些地方還把污水處理再分為兩種，即污水處理和中水回用兩種水處理是指為使水質(zhì)達(dá)到一定使用標(biāo)準(zhǔn)而采取的物理、化學(xué)措施。飲用水的標(biāo)準(zhǔn)由環(huán)保部門制定。工業(yè)用水有自己的要求。給水處理包括生活飲用水處理和工業(yè)用水處理兩類; 廢水處理又有生活污水處理和工業(yè)廢水處理之分。其中，與熱工技術(shù)關(guān)系特別密切的有從屬于工業(yè)用水處理范疇的鍋爐給水處理、補(bǔ)給水處理、汽輪機(jī)主凝結(jié)水處理以及循環(huán)水處理等。

 水處理對發(fā)展工業(yè)生產(chǎn)、提高產(chǎn)品質(zhì)量，保護(hù)人類環(huán)境、維護(hù)生態(tài)平衡具有重要的意義。污水處理和飲用水處理兩種，有些地方還把污水處理再分為兩種，即污水處理和中水回用兩種水質(zhì)受到污染會影響工業(yè)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量，造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。水質(zhì)污染同時會使工業(yè)用水的處理費(fèi)用增加。例如食品工業(yè)用水要求更為嚴(yán)格，水質(zhì)不合格，會使生產(chǎn)停頓。如有些草原自然水中全溶固體物濃度高達(dá)1000毫克/升，而加拿大規(guī)定飲用水中全溶固體物濃度不得超過500毫克/升，許多工業(yè)用水還要求濃度不得高于200毫克/升。