焦亞硫酸鈉為白色或黃色結晶粉末或小結晶，帶有強烈的SO2氣味，比重1.4，溶于水。

水溶液呈酸性，與強酸接觸則放出SO 2而生成相應的鹽類， 久置空氣中，則氧化成Na 2S 2O 6，故該產品不能久存。高于150攝氏度，即分解出SO 2。

中文別名：偏重亞硫酸鈉；一縮二亞硫酸鈉；重硫氧；焦性亞硫酸鈉；偏亞硫酸鈉；焦亞硫酸鈉；食用焦亞硫酸鈉。

外觀：白色或微黃色結晶形粉末或小結晶

產品規(guī)格：氧化硫≥ 65%

鐵≤ 0.005%

水不溶物≤ 0.05%

PH值：4.0-4.6

化學品中文名稱： 偏二亞硫酸鈉

化學品英文名稱：sodium metabisulfite

儲存及防護：儲存焦亞硫酸鈉的庫房要干燥、陰涼，防止受潮、遇熱而變質，包裝要保持完整，嚴禁與氧化劑和有毒物品及有害物品共儲。儲存期以生產之日算起六個月為宜。運輸工具必須清潔，并應有遮蓋物，以防止雨水淋濕。

焦亞硫酸鈉主要是為了防止海捕蝦發(fā)黑變質、冰鮮水產品常用的化學還原劑，淄博焦亞硫酸鈉廠家，漁民捕撈后，常有漁船或漁運船上直接添加，一般夏季使用多，春秋季使用少，焦亞硫酸鈉，冬季基本不使用。

焦亞硫酸鈉防腐作用，亞硫酸可以起到酸性防腐劑的作用，未解離的亞硫酸被認為可抑制酵母菌、霉菌。據報告，焦亞硫酸鈉廠家電話，未解離的亞硫酸對大腸的抑制作用比亞硫酸氫根強1000倍。蜜餞、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭、葡萄和黑加侖濃縮汁的殘留量(以SO2計)小于0。對啤酒酵母強100—500倍，對霉菌強100倍，2氧化硫在酸性時，扛微生物作用強。

主要用途

化工

濰坊中啟合化工有限公司提供：焦亞硫酸鈉用于生產照相工業(yè)用作定影劑的配料。制革用作還原劑 用作電鍍業(yè)，用作礦山的選礦劑等。

工業(yè)

上用于印染、有機合成、印刷、制藥等部門；在食品加工中作防腐劑、漂白劑、疏松劑。

用作化學試劑

用作漂白劑 媒染劑，還原劑橡膠凝固劑，也用于有機合成制藥及香料等。濰坊中啟合化工有限公司的產品有元明粉、焦亞硫酸鈉、工業(yè)鹽、純堿、小蘇打、白炭黑等。