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不論是60、70后還是80、90,在農(nóng)村生活過(guò)的人,都對(duì)農(nóng)村有一份抹不去的記憶。還記得小時(shí)候每到飯點(diǎn),在泥土砌成的柴火灶旁,劈柴、生火、炒菜……鍋碗瓢盆的聲音,編織成一曲美妙的音符,一幕幕仿若昨天,像正在上演的電影……想著、想著,幸福的感覺(jué)悠然而來(lái)。
現(xiàn)在都市生活節(jié)奏越來(lái)越快,傳統(tǒng)的土灶已經(jīng)被更多快捷廚具替代,想要在嘗一嘗農(nóng)村土灶飯菜的味道已經(jīng)很難了
義烏友誼廚具商行專業(yè)定做各種不銹鋼柴火灶,燒餅爐,永康餅爐等。我們秉承顧客至上,誠(chéng)信務(wù)實(shí),銳意進(jìn)取,精益求精的經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)持質(zhì)量,誠(chéng)信的原則.為廣大客戶提供完善的服務(wù),優(yōu)良的產(chǎn)品。
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下面為您分享:柴火灶的制作
先用磚塊做一個(gè)地基,可跟據(jù)你所用的鍋的數(shù)量,建議是一個(gè)大鍋.旁邊可以加兩、三小鍋,這樣可以燒點(diǎn)開(kāi)水、熱水之類的東西。地基中留一個(gè)寬15厘米風(fēng)道,送柴那邊留口,高50厘米,送柴口做三塊磚塊,再放一個(gè)柴爐條,按照大鍋的大小做一個(gè)圓圈,圓圈的外圍和大鍋外圍要差不多,鍋底到爐條20厘米,靠送柴口向上做一個(gè)煙道.做出房外高出一點(diǎn)點(diǎn)就可以了,如果有小鍋就放在煙道貌岸然兩邊,灶內(nèi)做成燕子鍋的樣式,這樣可以使柴火集中,火不外揚(yáng),灶面用瓷磚水泥做好,外圍由人所好,可做成賀型或多面型。
下面為您介紹柴火灶:
以前的柴火灶是需要呼吸的,灶膛與煙囪的連接,使灶成為一個(gè)與藍(lán)天相接的開(kāi)放系統(tǒng),才有云彩般美麗的炊煙,凡俗的人間煙火才能被送上高遠(yuǎn)的天空。才能有"大漠孤煙直,長(zhǎng)河落日?qǐng)A"的壯麗景色。提起煙囪,不禁想起兒時(shí)的一段啼笑皆非的往事。
近年來(lái),在農(nóng)村新建房屋的話,都不在刻意建土灶了,一是用的少,二也是怕弄臟了新房(畢竟燒柴火相對(duì)還是挺臟的),另外,還有一點(diǎn)現(xiàn)在的柴火也不好弄,以前的話,小麥秸稈、玉米大豆秸稈,都會(huì)在門(mén)口堆成垛,現(xiàn)在隨著秸稈還田,再加上其他因素,大家也會(huì)在這么干,慢慢的,土灶就少見(jiàn)了。