鹵餌塊材料所用餌絲是全手工切絲，因?yàn)槭止で械酿D絲有毛口，更能夠吸收透作料的精華，這也是鹵餌絲更好吃的原因之一。濃濃的湯汁滲透進(jìn)白凈的餌絲里，每一根都吸飽了作料，在配上鮮綠的蔬菜，色香味俱全，一口塞進(jìn)嘴里，只剩下滿(mǎn)足。因此，當(dāng)你來(lái)到云南，來(lái)到昆明，要品嘗小鍋鹵餌絲，端仕小鍋肯定是你好的的選擇。

我公司專(zhuān)注設(shè)計(jì)、制丸機(jī)械，多年來(lái)，我們長(zhǎng)期致力于研制和開(kāi)發(fā)，不斷的改進(jìn)和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè)，我公司一直以“品質(zhì)為本，服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。歡迎來(lái)電咨詢(xún)！

炒餌塊，又是一個(gè)川滇結(jié)合的典范。昆明人把餌塊切成寸方小薄片，加火腿片、酸腌菜末、大蔥、韭菜、豌豆尖炒制，澆以甜、咸醬油，拌以少許油辣椒。會(huì)理人則是把餌塊絲、火腿絲、豬肉絲、白菜絲下油鍋，迅速翻炒，簡(jiǎn)單的調(diào)料，自然本味，晶瑩剔透的一盤(pán)，既可以是主食，也可以是下飯菜，我們?nèi)忝脨?ài)吃，媽媽就愛(ài)做，年三十的年夜飯，這是少不了的菜肴。

云南的孔雀公主家喻戶(hù)曉，再來(lái)一個(gè)餌塊王子，感覺(jué)還蠻搭調(diào)的，對(duì)此我欣然接受。燒餌塊是一個(gè)具有鮮明云南特色的小吃，盡管在外地人看來(lái)很稀松平常，不就是一個(gè)做成圓形的、扁扁的“米糕”，放在火上烤熟之后，涂上各種醬料。價(jià)格還很親民，只要兩塊五。