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有深度的“定制”定制化設(shè)備及需求
不同于主流市場(chǎng)上對(duì)于“定制化”的表面理解,達(dá)客汽車(chē)的定制化體現(xiàn)在餐車(chē)的精髓“車(chē)載房設(shè)備的定制化與品牌需求的定制化”。一輛定制化移動(dòng)餐車(chē)的建成,除了迎合新時(shí)代消費(fèi)需求,自主研發(fā)設(shè)備,嚴(yán)格按照國(guó)家環(huán)保部門(mén)標(biāo)準(zhǔn)打造外,還有面對(duì)品牌“極端苛刻的要求”。
2.定制化涂裝
主流市場(chǎng)的移動(dòng)餐車(chē)多固守于三輪小吃車(chē)、四輪電動(dòng)車(chē),除了車(chē)輛顏色,制式、涂裝幾乎“一母同胞”,沒(méi)有辨識(shí)度。再加上多數(shù)流動(dòng)餐車(chē)外觀陳舊,與現(xiàn)代化城市發(fā)展進(jìn)程相違和,有礙觀瞻。小馬哥移動(dòng)餐車(chē)為餐飲品牌及連鎖餐飲企業(yè)打造的定制化移動(dòng)餐車(chē),從車(chē)型、車(chē)身、車(chē)載設(shè)備、驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)、餐具、涂裝等均按需定制
餐車(chē)的高性價(jià)比,在于車(chē)子本身的材質(zhì)做工及配套設(shè)備。
車(chē)子本身的材質(zhì)做工是目前市面餐車(chē)企業(yè)的用料與制作水準(zhǔn)作為保障,配套設(shè)備例如空調(diào)、暗燈、液晶顯示屏等是我們的要求的基礎(chǔ)條件。
這樣做的目的是,我們品牌通過(guò)不定期的回訪檢查確保衛(wèi)生質(zhì)量的安全,更重要的是可以讓加盟商減少一大筆的采購(gòu)費(fèi)用,進(jìn)而節(jié)約成本,盡早收回成本,進(jìn)而盈利。
拼裝類(lèi)移動(dòng)餐車(chē)駛?cè)搿罢铩?,大幕將?
餐飲業(yè)的低門(mén)檻,讓很多人將餐飲作為創(chuàng)業(yè)、投資的好項(xiàng)目,移動(dòng)餐車(chē)無(wú)店鋪?zhàn)赓U、水電等費(fèi)用,更是深受創(chuàng)業(yè)者的青睞。市場(chǎng)的一些移動(dòng)餐車(chē)生產(chǎn)商,正是利用這一點(diǎn),將“沒(méi)有國(guó)家機(jī)動(dòng)車(chē)產(chǎn)品主管部門(mén)生產(chǎn)許可以及國(guó)家3C認(rèn)證,在車(chē)輛類(lèi)型上屬于拼裝車(chē),不能辦理牌證,存在安全隱患”的移動(dòng)餐車(chē),打著“新能源移動(dòng)餐車(chē),創(chuàng)業(yè)新路子”的幌子出售給創(chuàng)業(yè)者。在因自身問(wèn)題遭遇種種政策束縛之后,移動(dòng)餐車(chē)拼裝車(chē)市場(chǎng)大幕將謝。
連鎖品牌介入,定制化移動(dòng)餐車(chē)成“臺(tái)柱”
在移動(dòng)餐車(chē)有市場(chǎng)卻無(wú)標(biāo)準(zhǔn)的今天,國(guó)內(nèi)汽車(chē)生產(chǎn)企業(yè)以及連鎖餐飲品牌已經(jīng)在行動(dòng),通過(guò)“定制化移動(dòng)餐車(chē)”來(lái)重塑我國(guó)移動(dòng)餐車(chē)市場(chǎng)規(guī)范。2018年至今,新的移動(dòng)餐飲市場(chǎng)已突破重重阻力,并帶來(lái)頻頻利好。
1.專(zhuān)用車(chē)取代拼裝車(chē)
連鎖餐飲品牌簽訂定制化移動(dòng)餐車(chē)生產(chǎn)合同。車(chē)輛類(lèi)別為專(zhuān)用車(chē),非一般貨車(chē)類(lèi)別,上戶、年檢無(wú)需拆卸;車(chē)內(nèi)設(shè)備按企業(yè)需求定制,嚴(yán)絲合縫,自成一體,又能隨意組合,按中央廚房級(jí)別打造;自行上下水,油煙、油水分離,車(chē)身自帶污水收納箱。移動(dòng)餐車(chē)的上市,標(biāo)志著移動(dòng)餐車(chē)納入專(zhuān)用車(chē)生產(chǎn)范疇,專(zhuān)用移動(dòng)餐車(chē)將取代拼裝移動(dòng)餐車(chē)。