對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量，要制訂產(chǎn)品蛋白質(zhì)和水分等含量的理化指標(biāo)，對(duì)產(chǎn)品分批進(jìn)行化驗(yàn)測(cè)定，廢除單憑眼看、鼻聞、口嘗和手摸等感官測(cè)定的舊辦法，確保產(chǎn)品質(zhì)量和改善食品衛(wèi)生。而其中凝固這道工序，是通過(guò)凝固劑的作用將溶膠狀的豆?jié){轉(zhuǎn)變成凝膠狀的豆腐花，俗稱“點(diǎn)花”和“點(diǎn)漿”，這是生產(chǎn)中的關(guān)鍵工序。至于生產(chǎn)中的下腳豆渣殘存蛋白質(zhì)含量也應(yīng)制訂標(biāo)準(zhǔn)，用來(lái)測(cè)定大豆蛋白質(zhì)的提取率，從而科學(xué)地指導(dǎo)生產(chǎn)。

電動(dòng)豆干切丁機(jī)適合于規(guī)模大餐飲或肉類加工企業(yè)和超市使用。傳動(dòng)皮帶設(shè)計(jì)安裝到了機(jī)體內(nèi)部，切豆干的機(jī)器機(jī)身為不銹鋼制作，切豆干機(jī)外觀漂亮、整潔、方便清洗，切豆腐干機(jī)采用了防水開(kāi)關(guān)，防水性能好，切豆干的機(jī)器同時(shí)掀蓋機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn)，豆腐干切片機(jī)提高了安全性能。它是您致富不可缺少好幫手，豆腐干切塊機(jī)廠家方便清潔保養(yǎng)以及更換切肉尺寸，電動(dòng)豆干切丁機(jī)整機(jī)不銹鋼，刀片為特殊鋼質(zhì)制造，刀組設(shè)計(jì)為懸臂式。大型豆腐干切塊機(jī)刀組可拆卸豆腐干切塊機(jī)廠家，可以在狹窄的工作場(chǎng)合使用。采用不銹具及臺(tái)面，具有外形美觀，輸送皮帶分為上下二組，豆腐干切塊機(jī)廠家高產(chǎn)等特點(diǎn)。上皮帶為固定材料，電動(dòng)豆干切丁機(jī)維護(hù)方便，噪音小，切割更美觀及，適用于食品加工廠、飯店、餐館及各類超市。操作簡(jiǎn)單，大型豆腐干切塊機(jī)調(diào)整輕松。下皮帶為輸送材料，豆腐干切塊機(jī)廠家旋轉(zhuǎn)刀片和輸送皮帶沒(méi)有接觸的，電動(dòng)豆干切丁機(jī)皮帶不磨損，也沒(méi)有皮帶碎料污染食物的危險(xiǎn)。

1、豆腐成型采用氣動(dòng)壓榨，，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。

2、制作的豆腐干品質(zhì)感好，色澤金黃，薄如紙，軟如糯，入口軟酥。

3、制作快，成張性好，不碎不破，無(wú)裂紋，易于加工，包菜打結(jié)。

4、所生產(chǎn)的豆腐皮薄厚均勻，厚薄可調(diào)，韌性好，疊起來(lái)用手摔不爛，口感好。

豆腐干風(fēng)味獨(dú)特，既可小吃、閑吃，也可用大菜，更是饋贈(zèng)親朋好友的佳品。豆腐干色澤鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富，生吃清香綿軟，余味無(wú)窮；炸吃不膩不燥，香酥脆爽；煮吃香氣四溢，沁人心脾，堪稱人間一絕。

我公司為您提供的切豆腐干機(jī)、豆腐干切塊機(jī)器采用食品不銹鋼材質(zhì)，電動(dòng)豆干切塊機(jī)使其具有干凈衛(wèi)生、安全，余料少、小型切豆干機(jī)清洗維護(hù)方便等特點(diǎn)。各活動(dòng)部位沒(méi)孔每班加機(jī)油一次，滾動(dòng)軸承每季度更換一次鈣基潤(rùn)滑油。豆腐干切絲機(jī)該機(jī)工作、機(jī)使用方便、質(zhì)量可靠、外形美觀大方、切豆腐干機(jī)、豆腐干切塊機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊等優(yōu)點(diǎn)。小型切豆干機(jī)、電動(dòng)豆干切塊機(jī)結(jié)構(gòu)合理，干凈衛(wèi)生、噪音小，操作簡(jiǎn)單安全。主要部件均為不銹鋼材料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、豆腐干切絲機(jī)技術(shù)先進(jìn)、操作簡(jiǎn)便、生產(chǎn)、更具有低質(zhì)量保證、國(guó)際認(rèn)證、進(jìn)口省電耐用、方便快捷、小型切豆干機(jī)具有結(jié)構(gòu)緊湊、切豆腐干機(jī)外形美觀、操作簡(jiǎn)便、電動(dòng)豆干切塊機(jī)、耗電少、低清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等等優(yōu)點(diǎn)。豆腐干切塊機(jī)適用于姜和筍及根莖類蔬菜的加工。切豆腐干機(jī)拆下手柄四只螺絲，豆腐干切絲機(jī)旋出調(diào)節(jié)手柄，豆腐干切塊機(jī)拆下定量旋鈕。、電動(dòng)豆干切塊機(jī)我公司產(chǎn)品始終是質(zhì)量與價(jià)格成正比的，小型切豆干機(jī)廠家由于機(jī)型不同，豆腐干切絲機(jī)根據(jù)市場(chǎng)要求設(shè)計(jì)而定型產(chǎn)品。