主要用途：蒸米飯、蒸包子、蒸饅頭、蒸菜、蒸海鮮、廣泛應(yīng)用于餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、院校、機關(guān)、企事業(yè)單位、火車、輪船等商用廚房，是酒店廚房的多功能烹飪設(shè)備；實用性強、上火快、、操作方便、現(xiàn)處于生物醇油使用的真空期、是開發(fā)醇基燃料新客戶的神器；低碳環(huán)保：醇基燃料蒸飯車改變了傳統(tǒng)明火燃燒方式，燃燒充分，換熱迅速，有效減少污染氣體排放，尾氣排放溫度低于90℃，大大改良了工作環(huán)境；越用越省：比液化氣節(jié)能20%-30%，人數(shù)使用需求。工作中發(fā)生險情或有設(shè)備有燒焦氣味、煙霧、響聲不正常情況應(yīng)立即關(guān)閉電源，通知主管及維修人員檢查處理后使用。

豪華蒸飯車怎么達到好效果  

1、在每次開豪華蒸飯車前請確保進水開關(guān)是在打開狀態(tài)。

2、在每次蒸飯前，請更換蒸飯車里面剩下的水，這樣的飯會更香更健康。

3、請記得定時清潔車內(nèi)衛(wèi)生，保證食品安全。

4、為了達到更好的保溫效果，請盡量減少打開門取飯的次數(shù)。

5、為了達到更好的蒸飯效果，可以節(jié)省電耗，請使用熱水來煮飯。

6、因為豪華蒸飯車內(nèi)水蒸氣比較多，此產(chǎn)品適合用于蒸飯，蒸菜，蒸魚等。如果需要蒸包，您可以選用沖控盤。

燃氣蒸飯車的電線接法:

Y形接法：把三根發(fā)熱管的一個頭連起來，蒸飯車規(guī)格，再把三根電源線分別連接三根發(fā)熱管的另一個頭就是了；△形接法是：先把三根發(fā)熱管分別按照首根的尾接第二根的頭，第二根尾接第三根的頭，第三根的尾再接首根的頭，這實際上不就是一個三角形嗎？只要三根電源線分別接在每兩根發(fā)熱管交接的口上就是了。按性能特點還可分為普通蒸飯柜、豪華型蒸飯柜、數(shù)碼蒸飯柜、以及專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜三：規(guī)格大小與供應(yīng)人次6盤蒸飯柜適用人數(shù)范圍150人左右。再具體說一下吧：如果把三根發(fā)熱管的接頭分別標出12、34、56，Y形接法就是把2、4、6連起來，三根電源線分別接上1、3、5；就是了；△形接法就是把2和3、4和5、6和1連接起來，三根電源線分別接在這三個連接口上就是了。