倉門的朝向與數(shù)量既要考慮糧食進出的快捷方便，又要考慮安全儲糧，還要兼顧庫內道路規(guī)劃和鐵路專用線的裝卸方便，小跨度倉房的倉門可設計在一側，且避開陽光直射位置；影響儲糧結露的因素很多，但主要是溫差、濕度及與其相平衡的水分。大跨度倉房可兩側設門，并按非對稱型布置（主倉門設計大一些，有利于機械進出，其它倉門設計小一些，有利于倉門密封）。人孔：倉房糧情檢查小門或進人孔的設置應該方便保管員進出。平房倉每倉( 廒間) 只需要一個糧情檢查小門。

低溫儲糧是現(xiàn)代儲藏技術中很有發(fā)展前途的一種儲糧方法，它利用低溫季節(jié)的自然冷源或谷物冷卻機等對倉房內的糧堆進行冷卻，使糧溫處于一個較低的狀態(tài)，這樣可以保持和改善儲糧品質，達到安全糧儲的目的。低溫可以抑制糧食的呼吸作用，減少干物質損耗、延緩糧食陳化和品質劣變速度，保持糧食的新鮮度和食用品質。低溫可以控制蟲霉的生長發(fā)育，減少害蟲危害，防止糧食發(fā)熱、結露、霉變。谷物冷卻系統(tǒng)：谷物冷卻系統(tǒng)可用于應急處理發(fā)熱糧、防止結露、高水分糧保管、抑制蟲霉、保持品質等場合。

生產中常用于糧面壓蓋的材料有：麥糠、稻殼、舊麻袋、棉被、聚乙烯泡沫塑料板、PEF隔熱保溫板等。

我國南方基層糧庫總結出一套在倉房密閉基礎上，再進行糧面壓蓋的經濟、實用的隔熱做法，其效果很好。糧面壓蓋的做法有：

散糧面上蓋席或鋪窗紗后，用干燥無蟲的大糠等進行壓蓋，如浠水糧庫在糧面上鋪塑料窗紗用稻殼壓蓋;用稻殼等裝袋壓蓋，袋袋半包，平貼合縫，互相錯縫，做到“平、緊、密、實”，以加強密封效果，

空氣中氧氣含量低于19.5%

地下倉、淺圓倉、立筒倉和近年來新建的高大平房倉均為缺氧危險作業(yè)場所。造成缺氧的原因有: 氣調儲糧，殺滅儲糧害蟲的濃度要求，氧氣濃度控制在2%以下，抑制儲糧害蟲生長發(fā)育的氧氣濃度控制范圍在 2%～12%，平均氧氣濃度控制在5%；優(yōu)良的倉房氣密性應達到以下標準：在倉房的門窗孔洞密封后，500Pa壓力下的半衰期:平房倉不小于100~150s、淺圓倉不小于2~3min。再加上糧食自身的呼吸。因此，缺氧是糧食倉庫作業(yè)中必須警戒的危險因素。