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空氣能枸杞烘干機(jī)的優(yōu)勢(shì):提高工作效率,有利于專(zhuān)業(yè)化、規(guī)模化生產(chǎn);可減少機(jī)械污染,提高成品品質(zhì),烘干效果好 ,干燥過(guò)程中不開(kāi)裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥的徹底、干燥后復(fù)水性好、營(yíng)養(yǎng)成分損失少,儲(chǔ)存期長(zhǎng),比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分。
熱泵枸杞烘干機(jī)采用一鍵式智能烘干,全參數(shù)控制,確保每一批烘干的物料品質(zhì)一致。減少因氣味、、霉變等造成的損耗,提高烘干物料的出產(chǎn)率。封閉式、半封閉式烘干方式,避免塵煙、氣味污染,烘干產(chǎn)品色澤好,品質(zhì)高。節(jié)約用電、環(huán)保無(wú)污染。省人工,省去人工翻曬的成本,減少二次污染的可能,烘干操作更方便。適用范圍廣,在現(xiàn)有的物料烘干可行工藝下,通過(guò)改動(dòng)參數(shù)和設(shè)置,可以烘干更多適用物料。
花葉類(lèi)物料通常對(duì)成品的外觀(guān)和品相要求較高,因此控制要點(diǎn)在于定色、控濕,快速脫水控濕,鎖定物料自然的顏色,因此溫度不能過(guò)高,脫水速度不能太快,典型物料有菊花、玫瑰花、花、睡蓮花、黃蜀葵等等。
花葉類(lèi)物料常用的烘干模式為靜態(tài)式(電熱烘箱、空氣能烘房)、動(dòng)態(tài)式(網(wǎng)帶式烘干機(jī)),循環(huán)風(fēng)方式大多采用平流或穿流,具體的工藝方法包括殺青、定色、催熟、提香等,花葉類(lèi)烘干的過(guò)程中要特別注意花芯的烘干品質(zhì),防止變黑,因?yàn)榛ㄐ舅指?,被花瓣包裹住后,如果不迅速去除,則很快會(huì)變色,終影響成品品質(zhì)。
由于菊花含糖含水含量都很大,因此在前期及中期我們需要快速除濕,不能讓水分停留在物料表面,空氣中的濕度也不能過(guò)高,因此物料蒸發(fā)出的水分必須快速帶走并排除烘房外;后期水分已經(jīng)不多,為保持菊花的顏色好,及口感,除濕速度可以放緩,采取間歇式的除濕方式。
(各地的氣侯不同,菊花品種不同,所以菊花的烘干時(shí)間段也各有差異)