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如何選擇代理加盟項(xiàng)目?
俗話說,知己知彼,百戰(zhàn)百勝。創(chuàng)業(yè)者在選擇代理加盟項(xiàng)目時,要充分掌握相關(guān)信息,如該項(xiàng)目的市場前景如何、贏利狀況如何、投入資金多少、競爭激烈程度如何等。創(chuàng)業(yè)者可通過一些加盟說明會獲得資訊,也或向加盟總部索取資料。一般沒有實(shí)力的公司不會主動邀請客戶考察企業(yè),對于客戶考察要求也是不正面回應(yīng),能拖就拖這樣的公司就盡量不要多做考慮。資料搜集完整后,創(chuàng)業(yè)者可選擇2~3個連鎖加盟項(xiàng)目,與加盟商洽談,了解總部的經(jīng)營實(shí)力與經(jīng)營理念。
餐飲加盟本質(zhì)上是借力,借助別人營造的“勢”
8-10個月回本,并連年盈利,用工成本低(2-4個人可開店),10平米即可開店,歡迎咨詢!
在餐飲這個行業(yè)中瞬息萬變,新的品牌和新的產(chǎn)品層出不窮,人們的消費(fèi)習(xí)慣也在隨時發(fā)生變化。有些產(chǎn)品能夠越做越好,也有的產(chǎn)品火過一陣后便被人忘卻了,因此選擇一個適合行業(yè)發(fā)展的項(xiàng)目非常重要。既然是創(chuàng)業(yè),當(dāng)然也需要結(jié)合自身情況來考慮問題。手頭資金,當(dāng)?shù)叵埠?,消費(fèi)群體等都需要進(jìn)行分析后再進(jìn)行決定。餐飲加盟本質(zhì)上是借力,借助別人營造的“勢”,讓自己御風(fēng)而行,方便快速實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
選址是核心中的核心正式加盟某個品牌之后,接下去核心的就是選址。這么說吧,一個品牌餐廳的選址對業(yè)績的貢獻(xiàn)度大概會在70%左右,而對一個新興品牌而言,選址對業(yè)績的貢獻(xiàn)度則可能會達(dá)到80%甚至以上。也就是說,我們能否選到一個租金相對較合理、位置和品牌的顧客群匹配度較高的商鋪,是決定我資是否成功的關(guān)鍵。至于選址怎么選,我覺得,主要靠人脈資源,還有一部分運(yùn)氣。
所謂連鎖加盟就是總部將品牌授權(quán)給加盟店使用;也就是說,總部必須取得中央標(biāo)準(zhǔn)局所頒發(fā)的服務(wù)標(biāo)章注冊證才才具有品牌的授權(quán),因而,加盟者加盟之前一定要確定總部是否具有品牌擁有權(quán)。通常而言,總部會向加盟者收取加盟金、權(quán)利金和保證金等費(fèi)用;所謂加盟金就是總部在開店前幫助加盟者做整體的開店規(guī)劃及培訓(xùn)所收取的費(fèi)用。通常在加盟合同中,總部會要求加盟者使用的食材由總部供應(yīng),不得私自購買;加盟者和總部往往會在這一點(diǎn)產(chǎn)生分歧,因?yàn)榧用苏咂毡檎J(rèn)為總部供貨價格較高,為了節(jié)省成本便私自采購。