在進(jìn)行食品加工廠經(jīng)營時，辦理SC認(rèn)證辦理公司是必要的，當(dāng)然辦理就需要一些要求，下面對加工工藝的要求有如下。希望對你有所幫助。

SC認(rèn)證辦理公司的加工工藝及過程：食品加工工藝流程設(shè)置應(yīng)當(dāng)科學(xué)、合理。生產(chǎn)加工過程應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格、規(guī)范、采取必要的措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉污染。

加工工藝和生產(chǎn)過程是影響食品質(zhì)量安全的重要環(huán)節(jié)，工藝流程控制不當(dāng)會對食品質(zhì)量安全造成重大影響。如，2001年吉林市發(fā)生的學(xué)生豆奶事件，就是因為生產(chǎn)企業(yè)擅自改變工藝參數(shù)，將殺菌溫度由82℃降低到60℃，不僅不能起到滅菌的作用，反而促進(jìn)細(xì)菌生長，直接造成微生物指標(biāo)超標(biāo)，致使大批學(xué)生。

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在很多小作坊的生產(chǎn)食品上，對于食品生產(chǎn)許可證也是有應(yīng)當(dāng)?shù)牧私獾模F(xiàn)在以及對此做處理各種的要求，下面是某個地區(qū)的對小作坊的介紹，對于SC認(rèn)證辦理公司的知識要點。

我區(qū)目前SC認(rèn)證辦理公司的加工小作坊 80 戶，主要分布于 11 個團(tuán)場，從事糧食加工品 50 戶，主要為饅頭、花卷、鮮濕面制品制作為主，銷售渠道以加工點銷售形式和農(nóng)貿(mào)市場市場、小的菜店、小商店、超市銷售。食用油、油脂及其制品 11 戶，食用油品種主要為葵花籽油、經(jīng)營的方式主要以當(dāng)?shù)刈援a(chǎn)葵花籽兌換和加工為主的傳統(tǒng)形式，銷售對象多為周邊團(tuán)場居民。肉制品 2 戶，主要為鹵制肉制品，非發(fā)酵豆制品 16 戶，品種主要是豆腐、豆腐干、豆腐皮、素雞等，銷售渠道以農(nóng)貿(mào)市場為主，輔之流動銷售和加工點銷售形式。淀粉制品 1 戶，主要制作濕的土豆粉、米粉等產(chǎn)品，銷售對象為農(nóng)貿(mào)市場及火鍋店。

【鄭州文銳咨詢】公司秉承“成人之業(yè)，圓己之夢”的公司文化，多年來，為鄭州市上千家企業(yè)取得了各類生產(chǎn)許可證，為客戶產(chǎn)品上市提供了的技術(shù)保障。

食品加工廠必有的一類證書就是SC認(rèn)證辦理公司，對于此證的收費(fèi)情況大概可以理解一下這幾種情況。一起來看看吧。希望對你所幫助。

兩類，一，文件類 二，硬件類，文件類一般找我們就可以幫你搞定，硬件就需要工廠自己采購了，費(fèi)用一般我們第三方是收取服務(wù)費(fèi)的

2016年新版食品生產(chǎn)許可證，您如果是食品銷售企業(yè)或者經(jīng)銷商，需要辦理食品經(jīng)營許可證，原來稱之為食品流通許可證。

【鄭州文銳企業(yè)管理咨詢有限公司】公司始終秉承'“的經(jīng)營宗旨，針對每一個客戶建立”服務(wù)質(zhì)優(yōu)量系統(tǒng)“，確保每一個客戶都能獲得滿意、質(zhì)優(yōu)的服務(wù)。我們服務(wù)的客戶，全部一次通過各類認(rèn)證審核，獲得認(rèn)證證書。

在經(jīng)營食品加工廠時就要了解SC認(rèn)證辦理公司的一些總則，對以后正常生產(chǎn)有保障，下面隨著我一起來了解一下吧，希望下面的信息可以給你帶來幫助！

省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品類別和食品安全風(fēng)險狀況，確定市、縣級食品藥品監(jiān)督管理部門的食品生產(chǎn)許可管理權(quán)限。

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可由省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)。國家食品藥品監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)制定食品生產(chǎn)許可審查通則和細(xì)則。

申請材料齊全、符合法定形式，或者申請人按照要求提交全部補(bǔ)正材料的，應(yīng)當(dāng)受理食品生產(chǎn)許可申請。

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