6制冷系統(tǒng) - 從油分離器壓縮機(jī)排出的制冷劑熱氣將從壓縮機(jī)中取出油。有時(shí)數(shù)量太大，帶走的油不再返回壓縮機(jī)。為了防止這種情況，我們使用油分離器將油與制冷劑分離并將其返回壓縮機(jī)。油分離器的功能：1。油分離器的功能是分離熱氣中的油，并通過其自身的控制裝置將油返回壓縮機(jī)的油底殼。 2.油分離器可以防止油不足，對(duì)壓縮機(jī)有保護(hù)作用。 3.油分離器防止油在不方便的情況下積聚并降低效率，從而保護(hù)制冷系統(tǒng)。油分離器的功能1.將油與排出的制冷劑氣體分開。 2.過濾器可防止油進(jìn)入制冷系統(tǒng)。麻辣燙與火鍋所使用的食材在一般無二，麻辣燙與火鍋zui大的不同就是簡(jiǎn)便快捷。 3.將油收集到分離器的底部。 4.當(dāng)油位上升時(shí)，浮子打開針閥，使油返回壓縮機(jī)油底殼。 5.當(dāng)油位下降時(shí)，浮子向下移動(dòng)并關(guān)閉針閥。

麻辣燙展示柜關(guān)于溫度要求是比較，環(huán)境溫度越他耗電量會(huì)越，這在般情況下都是比較相對(duì)，麻辣燙展示柜周圍環(huán)境溫度太，他開機(jī)時(shí)刻會(huì)縮短短，假如他冷凍溫度不行話，開機(jī)時(shí)刻會(huì)加長(zhǎng)，嚴(yán)峻話會(huì)出現(xiàn)不停機(jī)現(xiàn)象。

在同樣條件下，假如發(fā)現(xiàn)環(huán)境溫度越，那么柜體內(nèi)溫差，所以要平衡內(nèi)溫度，麻辣燙展示柜柜內(nèi)壓縮機(jī)長(zhǎng)時(shí)刻運(yùn)行，時(shí)刻長(zhǎng)壓縮機(jī)運(yùn)用壽命會(huì)燒壞壓縮機(jī)，在溫度時(shí)候要減少保鮮冷藏柜運(yùn)用，這是關(guān)于制冷設(shè)備保護(hù)措施。

能夠調(diào)用毛細(xì)管同時(shí)加其制冷劑流量，有必要話能夠用濕毛巾冷敷盡量下降其內(nèi)制冷劑溫度。這樣可進(jìn)步制冷能力下降它回氣溫度，在下jaing壓縮機(jī)和電機(jī)繞組溫度同時(shí)，用戶在保障閥門正常運(yùn)行前提下，減少排氣壓力損失下降到達(dá)排氣溫度意圖，這樣能夠保證麻辣燙展示柜在溫下運(yùn)行。冒菜的特點(diǎn)奇香：冒菜高湯采集骨湯精華，配以近幾十種獨(dú)門中藥和天然香料，運(yùn)用mi制工藝，zui大限度發(fā)揮神奇和骨香，湯香撲鼻。

麻辣燙展示柜主要用來給食品保鮮，近受氣情況影響，這樣會(huì)影響到麻辣燙展示柜正常運(yùn)用，造成麻辣燙展示柜中蔬菜保鮮作用不，這關(guān)于麻辣燙展示柜損耗是很，所以用戶要做溫環(huán)境下保持麻辣燙展示柜正常運(yùn)用。

蔬菜水果儲(chǔ)存保鮮和貨架保鮮

這里重點(diǎn)講奇異果的保鮮方法。一般來貨后果子都是整箱的，條件允許的話，整箱的果子經(jīng)過挑選后直接放入冷庫或冷柜保鮮。

低溫可以抑制果子催熟，可以保存更長(zhǎng)時(shí)間，但是若是果子來貨成熟度低，可以適當(dāng)催熟后冷藏。

而在銷售環(huán)節(jié)，產(chǎn)品上架后的保鮮要注意挑損、防止壓傷，奇異果容易被擠壓，果子不宜堆的太高，如果散放，zui好是能夠在籃子底部墊上一層泡沫，以免底部果子壓傷。

另外，也可以考慮用盒進(jìn)行預(yù)包裝，降低果子被接觸面，減少壓力，這樣既美觀又可以控?fù)p。

貨架上過度成熟甚至腐爛的果子及時(shí)挑出，避免過度催熟和二次傷害。