食品飲料凈化車間

建筑平面布置說(shuō)明：??

1、在滿足生產(chǎn)工藝要求的前提下，空氣潔凈度高的潔凈室或潔凈區(qū)宜靠近空；?氣調(diào)節(jié)機(jī)房；空氣潔凈度等級(jí)相同的工序和工作室宜集中布置；靠近潔凈區(qū)入口?處宜布置空氣潔凈度等級(jí)較低的工作室；?

2、潔凈室內(nèi)要求空氣潔凈度高的工序應(yīng)布置在上風(fēng)側(cè)易產(chǎn)生污染的工藝設(shè)備應(yīng)布置在靠近回風(fēng)口位置；?

清潔車間的測(cè)試1.為了確認(rèn)清潔空調(diào)系統(tǒng)對(duì)潔凈室（區(qū)域）的溫度和相對(duì)濕度的控制能力，應(yīng)在清潔空調(diào)系統(tǒng)連續(xù)穩(wěn)定運(yùn)行后進(jìn)行測(cè)試。符合設(shè)計(jì)要求。 2.對(duì)于空氣潔凈度為5級(jí)的潔凈室（區(qū)域），應(yīng)對(duì)安全殼結(jié)構(gòu)進(jìn)行密封性測(cè)試，以確認(rèn)相鄰潔凈室（區(qū)域）或非潔凈室（區(qū)域）是否存在污染空氣。通過(guò)天花板，隔板或門(mén)窗泄漏到潔凈室（區(qū)域）。當(dāng)采用空氣1彈簧隔振臺(tái)座時(shí)，應(yīng)地氣源進(jìn)行處理，使其達(dá)到潔凈室的空氣潔凈度等級(jí)。 3.潔凈室（區(qū)域）的噪聲測(cè)試應(yīng)在“空狀態(tài)”或與施工單位協(xié)商后進(jìn)行測(cè)試，室內(nèi)噪聲達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)值。

潔凈車間設(shè)計(jì)須知：

　   一是、輔助設(shè)備：必要時(shí)還得安置一些輔助設(shè)備，如新風(fēng)口的空氣指示儀，隔斷上的傳遞窗等，這些設(shè)備必須適合房間的要求，并且必須真正了解其功能。

　　二是、設(shè)計(jì)方案：要確定設(shè)計(jì)方案，必須先對(duì)房間的工作性質(zhì)以及其中的氣流條件進(jìn)行認(rèn)真的考慮，發(fā)塵量大的車間不宜采用地面送風(fēng)形式，潔凈度要求高的車憚應(yīng)盡可能遠(yuǎn)離其它車間。

　一、給排水和送風(fēng)裝置及電源設(shè)計(jì)：根據(jù)所要運(yùn)行的車間，提供必須的給排水裝置，送風(fēng)裝置和電源，這些裝置和所涉及的設(shè)備必須易于使用和設(shè)計(jì)， 同時(shí)不得有礙于空氣凈化系統(tǒng)。

　二、材料選用：作為潔凈室頂棚，墻面和地板的材料必須是不宜破1裂，不易沾顆粒，以及幾乎不起塵的材料，另外根據(jù)房間不同的工作條件，還必須考慮材料的化學(xué)業(yè)性能是否穩(wěn)定。