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大數(shù)據(jù)顯示,目前每10個(gè)中國人中就有3個(gè)是外賣用戶,每天能產(chǎn)生超過2000萬份外賣。因便利、可攜帶、可量控等特點(diǎn),一次性PP塑料餐具在食品和飲料包裝市場的整體需求持續(xù)增長。“對(duì)于餐廳來講,關(guān)心的是怎樣確保外賣在25分鐘到一個(gè)小時(shí)時(shí)間段內(nèi)送到顧客面前,還能夠保證這個(gè)菜品跟出鍋時(shí)候的色、香、味、形基本一樣。“一家連鎖餐廳老板表示,中國餐飲形態(tài)特別豐富和復(fù)雜,帶湯帶水的,紙質(zhì)餐具保證不了,只能用塑料餐具?!半S著網(wǎng)絡(luò)訂餐的快速發(fā)展,用于打包外賣的塑料餐盒、塑料菜碗大行其道。而且人們都有了節(jié)約意識(shí),在飯店吃不完的菜,也可以用塑料餐具打包帶走,非常方便,能減少資源浪費(fèi)。
有關(guān)一次性塑料餐盒可不可以在微波爐加熱的問題。如果外賣盒的熔點(diǎn)低 ,遇熱還會(huì)融化的,會(huì)使得加熱后的飯菜可能和飯盒熔化在一起,發(fā)泡塑料遇加熱的油脂(如食用油)會(huì)被融解并起化學(xué)反應(yīng),會(huì)產(chǎn)生可致癌有毒物質(zhì),食用后損害健康。微波爐飯盒通常用PP和PS兩種塑料制造。PP是指聚,具有的機(jī)械功能和熱功能,應(yīng)用于各種功能層合資料和包裝資料方面。而PS俗稱硬膠,一般硬膠,剛硬而脆,擊打時(shí),發(fā)出金屬般的“丁當(dāng)”的聲響,響聲洪亮,俗稱“響膠”,無毒,無味。聚這種資料都可應(yīng)用于包裝,而且無毒無味,運(yùn)用起來也很安全,PP原料的飯盒比較軟,而參加PS的飯盒稍硬,其它方面沒什么差異。