防爆冷凍庫定制的行業(yè)須知「百盛世通制冷」

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發(fā)布時(shí)間：2021-09-10 18:30

太原百盛世通制冷設(shè)備有限公司承接冷庫工程，主要從事制冷設(shè)備的安裝，包含冷凍庫、冷藏庫、水果蔬菜保鮮庫、制冷設(shè)備，各種冷藏庫，百盛世通值得信賴！冷庫設(shè)計(jì)安裝，山西百盛世通，好產(chǎn)品，好口碑！

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氣調(diào)冷庫安裝工程特點(diǎn)

1、氣密性

氣調(diào)庫不僅要求圍護(hù)結(jié)構(gòu)隔熱，減少外界熱量對庫內(nèi)溫度的影響，更重要的是，還要求圍護(hù)結(jié)構(gòu)密閉，減少與外界氣體交換。

2、安全性

安全性是氣調(diào)冷庫工程氣密性而帶來的問題。由于氣調(diào)庫對維護(hù)結(jié)構(gòu)的氣密性能有比較嚴(yán)格的要求，故在降溫、調(diào)氣過程中，庫內(nèi)溫度、壓力的變化，會(huì)使圍護(hù)結(jié)構(gòu)的兩側(cè)產(chǎn)生壓差。

3、單層建筑

氣調(diào)冷庫工程的地面（包括地平和多層建筑的樓板）既是承重結(jié)構(gòu)又是維護(hù)結(jié)構(gòu)，不僅要滿足承載和隔熱的要求，更重要的是滿足氣密的要求。

4、快進(jìn)整出

氣調(diào)貯藏要求水果入庫速度快，以便盡快裝滿、封門和調(diào)氣。讓水果在盡可能短的時(shí)間內(nèi)進(jìn)入氣調(diào)貯藏狀態(tài)。拖長水果的入庫時(shí)間就會(huì)影響其貯藏效果。

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保鮮冷庫可以貯藏奶油嗎？

冷庫安裝設(shè)計(jì)時(shí)要考慮到，奶油在貯藏的過程中水分的含量也是關(guān)系到貯藏溫度的，當(dāng)奶油中的水分大粒分散時(shí)，在低溫冷庫貯存時(shí)會(huì)出現(xiàn)干縮，裂縫內(nèi)出現(xiàn)氧化霉變；對比下當(dāng)奶油中水分分散時(shí)奶油因凍結(jié)所導(dǎo)致的變化就越小，而更好貯藏。奶油一是在加工后冷卻的越快，在后面的貯存過程中質(zhì)量越穩(wěn)定。

奶油在貯藏的過程會(huì)對紫外線這種外界因素導(dǎo)致奶油的氣味改變；也會(huì)氧化；甚至奶油本身所含油酸出現(xiàn)脂化等。這些都對奶油有氣味和口感有直接的影響，所以奶油更多的是選用冷庫貯藏保鮮。

奶油在貯存的過程中，是不會(huì)有太大變化的，奶油在溫度為０－２℃濕度為８０％的保鮮冷庫中，貯藏時(shí)間為７～１０個(gè)月，重制奶油可達(dá)一年。所以一般對商家來說建造一個(gè)冷庫對奶油的貯藏是非常方便實(shí)用的，奶油保鮮冷庫安裝好也可以用于貯藏其它一些食品類物品。

冷卻塔使用前檢查

1、所有螺絲是否緊塔內(nèi)是否有雜物。

2、風(fēng)扇及淋水系統(tǒng)轉(zhuǎn)動(dòng)是否順暢。

3、檢查電源與馬達(dá)電壓是否一致。

4、皮帶組合安裝是否正確。　

5、開啟補(bǔ)水閥將水盆及水管完全注滿，水位低于滿水喉25mm。

6、起動(dòng)時(shí)，先于水泵、后開風(fēng)機(jī)，檢查風(fēng)向、送風(fēng)量，及時(shí)調(diào)整直至達(dá)到要求為止。

7、停止時(shí)，先停風(fēng)機(jī)后停水泵。