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殺菌鍋操作規(guī)程
用戶應(yīng)根據(jù)本單位的生產(chǎn)工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術(shù)性能制訂殺菌鍋安全操作規(guī)程,并嚴(yán)格執(zhí)行。殺菌鍋安全操作規(guī)程至少應(yīng)包括:
(1)殺菌鍋的操作工藝指標(biāo)及較高工作壓力,較高工作溫度。
(2)殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項。
(3)生產(chǎn)運行中應(yīng)重點檢查項目和部位,以及運行中可能出現(xiàn)的異?,F(xiàn)象和防止措施。
(4)設(shè)備停用時的保養(yǎng)方法。
蛋類殺菌鍋
飲料制品殺菌鍋(蒸煮鍋),肉制品殺菌鍋(蒸煮鍋),嬰兒食品殺菌鍋(蒸煮鍋),水產(chǎn)品殺菌鍋(蒸煮鍋),八寶粥殺菌鍋(蒸煮鍋),寵物食品殺菌鍋(蒸煮鍋),罐頭殺菌鍋(蒸煮鍋),鋁箔袋殺菌鍋(蒸煮鍋),真空袋殺菌鍋(蒸煮鍋),F(xiàn)值殺菌鍋,海參殺菌鍋(蒸煮鍋),粽子殺菌鍋(蒸煮鍋),奶制品殺菌鍋(蒸煮鍋),豆制品殺菌鍋(蒸煮鍋),蛋制品殺菌鍋(蒸煮鍋),休閑食品殺菌鍋(蒸煮鍋),海產(chǎn)品殺菌鍋(蒸煮鍋)}電加熱水浴殺菌鍋
電加熱水浴殺菌鍋主要用于肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品等食品的高溫殺菌。適用范圍廣,大中小型企業(yè)均能使用,并能滿足生產(chǎn)需要。
醬驢肉小型殺菌鍋廠家是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。醬驢肉小型殺菌鍋廠家是利用壓縮空氣作反壓力的圓筒體殺菌設(shè)備,其鍋蓋鎖緊形式是采用自鎖楔塊嚙合方法,開閉啟動方便,適應(yīng)于罐頭、飲料、牛奶、鹵制品等馬口鐵罐和玻璃罐罐頭、塑料袋或耐蒸煮沸軟包裝物的實罐產(chǎn)品進行高溫殺菌處理工作,以達(dá)到保質(zhì)期內(nèi)“商品無菌”的要求。醬驢肉小型殺菌鍋廠家由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。臥式:分為單鍋、雙層、雙鍋并聯(lián)、三鍋串聯(lián)、四鍋串聯(lián)等等多種設(shè)計方式。醬驢肉小型殺菌鍋廠家
即食海參殺菌鍋
海參和其他產(chǎn)品的不同在于殺菌的時間越長海參就會越小,后會完全化成了水,所以千萬不要為了節(jié)省設(shè)備的投資而選擇那些沒有正規(guī)資質(zhì)的廠家,否則殺壞一鍋產(chǎn)品的損失就可能趕上設(shè)備的價格了。轉(zhuǎn)換水流方向:溫度均勻、無死角殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上、下、左、右八個點,均勻的轉(zhuǎn)換,保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個點的熱分布均勻,達(dá)到了理想的殺菌效果。諸城市雅辰機械有限公司是經(jīng)過上級部門正規(guī)檢測,每一臺殺菌鍋設(shè)備設(shè)備都經(jīng)過嚴(yán)格的檢測,技術(shù)人員上門指導(dǎo)安裝調(diào)試,并教會工作人員操作,完全解決了醬驢肉小型殺菌鍋廠家客戶的后顧之憂。醬驢肉小型殺菌鍋廠家