成蟲體長40~48毫米，翅展125毫米。全體黑色，有光澤，被有金屬光澤。復眼淡赤褐色。經(jīng)科學分析，蚱蟬體內(nèi)含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)及微量元素，人體必需氨基酸占氨基酸總量的46.63%。蚱蟬除具備食用價值以外，還具有藥用功能。蚱蟬老熟若蟲變化新采集的卵枝，需要5個月的停滯期，這期間是新卵形成胚胎的時間，這段時間卵是沒生命的，就一股白水，這就是大自然造物的神奇之處，如果剛產(chǎn)下來的卵就有生命，卵早7月份就有了，那樣還會經(jīng)過兩個月的高溫，卵就會出嬋蟻的，哈哈，也就是說剛采集的卵枝5個月內(nèi)是孵化不出來嬋蟻的。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

小編家鄉(xiāng)位于豫東平原，有食用金蟬的傳統(tǒng)，我們那里稱呼知了猴（金蟬）為“爬蚱”。近年來知了猴價格越來越貴。吸引了許多人養(yǎng)殖金蟬。有果樹套養(yǎng)，也有人專門養(yǎng)殖金蟬。

　　小編給大家簡單介紹下知了猴養(yǎng)殖方法:

　　1.首先要有場地。

　　如果是自己的果園，場地費可以省了，很多果樹都適合養(yǎng)殖知了猴。

　　另外金蟬養(yǎng)殖周期太長，需要產(chǎn)權分明可以長期承包的土地，土質(zhì)太沙對樹木成長不利，太粘不利于金蟬出土。地勢不能低洼積水，少要排水方便。附近有金蟬，土質(zhì)基本合格。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

幼蟲殖種方法。

　　7月初知了猴開始出土的時候，是幼蟲殖種佳時間。殖種方法有撒播，懸枝，插枝，埋種的方法。

　　殖種后一個星期內(nèi)土地不能積水，以后看土地干旱情況，及時澆水。知了猴經(jīng)過2-3年的自然發(fā)育，成長為知了猴成蟲，破土而出，養(yǎng)殖戶就可以收集了。

知了猴采收。

　　每年6月中下旬（夏至前后）開始到8月初（立秋前后），是知了猴采收的佳季節(jié)，一般前20多天是采收的高峰期，以后會逐漸減少。

　　養(yǎng)殖戶采收知了猴，一般在離地50公分到1米左右的樹身上（根據(jù)身高調(diào)正），用膠帶纏幾圈。如下圖。這樣知了猴就爬不上去，基本都會留在那里，方便收集知了猴。收集之后，自然放置，加水淹放或者稀鹽水浸洗都可以短期存放，長期存放需要冷凍或者用鹽腌制。

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