固體飲料的基本特點 固體飲料攜帶方便 ，容易儲存 ，體積小 ，容易運送 ，容易食用 ，營養(yǎng)豐富，風味，品種多樣等。 與此同時 ，固體飲料容易吸收水分 ，特別是基于蛋白質(zhì)的固體飲料 。特別是加工不當容易滋生細菌 ，所以在生產(chǎn)和加工過程中需要嚴格的衛(wèi)生 。除此之外 ,固體飲料中的營養(yǎng)元素在高溫下容易變質(zhì)和分解 ,因此在食用固體飲料 時,好是 在50 ℃上下應用溫開水 。


有嚴重難題的群體在服食的情況下能夠挑選在早上空肚喝上三袋上下，喝了以后就必須立刻吃早飯，另外要在餐后半小時開展大便，如果是一般嚴重的群體，每日從早到晚餐后各服食一袋，就可以改進難題，不用堅持不懈長期服用。腸胃不太好的群體提議先就餐，在用餐以后半小時服食，每日服食2到3袋，直到自身的胃腸調(diào)整好之后能夠調(diào)整到餐前服食，堅持不懈喝上2到3個過程以后，實際效果便會明顯改善，不用長期性喝。

主要原料固體飲料是以某種原料為主，配以其它輔料加工而成的，按其主要原料的類別，可將固體飲料分為果香型、蛋白型和其它型三種。

1.果香型固體飲料：它是以糖、果汁、營養(yǎng)強化劑、食用香料、看色劑等為主要原料制成的，用水沖溶后具 有與品名相符的色、香、味等感官性狀。這類飲固體飲料料有各種果蔬汁的粉和晶等。按其原汁含量，果香型固體飲料又可分為果汁型和果味型二種。果汁型固體飲料實際上是一種固體狀的果蔬汁飲料。另外按沖溶時是否起泡，又可分為起泡飲料和不起泡飲料。

2.蛋白型固體飲料：它是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白以及營養(yǎng)強化劑為主要原料制成的，是固體狀的蛋白質(zhì)食品或飲料。例如乳粉、豆乳粉、蛋乳粉以及豆乳精、維他奶、花生精、麥乳精等，蛋白質(zhì)含量≧4%。