養(yǎng)老院分享適合老年人補(bǔ)鈣的食物

缺鈣是一個常見的健康問題，尤其是老年人，由于缺鈣容易或骨質(zhì)疏松，如何為老年人補(bǔ)充鈣已成為每個兒童的關(guān)注點。下面是養(yǎng)老院介紹的非常適合老年人補(bǔ)鈣的食物，讓我們來看看吧。

乳類與乳制品

牛、羊、馬奶及奶粉、奶酪、酸奶、煉乳、冰淇淋、500毫升鮮奶可補(bǔ)充600毫克鈣。

魚蝦蟹類與海產(chǎn)品

海產(chǎn)品含有豐富的鈣質(zhì)。

鯽魚、鯉魚、泥鰍、蝦米、蝦皮、蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。

肉類與禽蛋

羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松蛋、肉松等。

豆類與豆制品

大豆、扁豆、蠶豆、干豆腐(100克干豆腐可補(bǔ)充200 mg鈣)、豆腐皮、豆腐乳等。

蔬菜類

蔬菜也是補(bǔ)充鈣的好選擇。

芹菜，油菜，胡蘿卜，芝麻，香菜，雪菜，，蘑菇等。

水果與干果類

檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、桔子餅、蜜桃、杏仁、山楂、葡萄干、核桃、西瓜籽、南瓜籽、干桑、花生、蓮子等。

注意：食物的保存和儲存可以減少鈣的消耗，牛奶加熱不應(yīng)攪動，煮熟的蔬菜要多加水，切碎的蔬菜不要太碎，烹調(diào)時間要短。菠菜、茴香和韭菜都含有更多的草酸。建議將其在熱水中浸泡一段時間，以溶解草酸，以免與含鈣食物結(jié)合形成不溶性草酸鈣。罐頭食品的汁液富含礦物質(zhì)。乳糖能比大米儲存更多的膳食鈣、高粱、蕎麥、燕麥、玉米等雜糧，面粉中含有更多的鈣，通常應(yīng)適當(dāng)吃一些雜糧。

養(yǎng)老院的冬季養(yǎng)生保健小常識

多喝溫?zé)崴?

在冬季里天氣寒冷，很多人尤其不喜歡喝熱水。

盡管冬季運動量相對少，出汗不多，但實際上在冬季里補(bǔ)水很有必要。只有這樣才能保證身體所需，避免因天氣干燥而出現(xiàn)失水嚴(yán)重情況。

適當(dāng)多喝一些熱水，不僅可以幫助御寒，還能促進(jìn)腸道蠕動，有助于腸胃的健康。

適當(dāng)保持鍛煉

冬天天氣寒冷，很多人都減少了運動量，甚至認(rèn)為保持不出汗就是zui好的狀態(tài)。其實這樣的觀念存在偏差，冬季雖然冷，但還是很有必要通過出汗讓體內(nèi)的寒氣散發(fā)出來。

保持適度的鍛煉有助于祛han。

當(dāng)然，在運動時記得別穿大量棉衣，這樣做反而會加重體內(nèi)濕氣。

馬鞍山養(yǎng)老院和大家分享：老人助l眠的食物有哪些呢？

1、含碳水化合物豐富的食物

蕞新研究發(fā)現(xiàn)，米飯是宵夜的蕞佳選擇，因為它具有很好的“催l眠”作用。美國《臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》一項研究顯示，米飯能促使大腦釋放兩種促睡眠的化學(xué)物質(zhì)：色氨酸和血l清素，因此讓人們更容易入睡。除了米飯外，面包也是不錯的選擇。

2、富含色氨酸的食物

包括五谷雜糧(小米、大豆)、香蕉、海藻等。

其中，小米是蕞佳的“催l眠劑”，因為在所有谷物中，小米含色氨酸蕞為豐富，小米中還含有大量淀粉，吃后容易讓人產(chǎn)生溫飽感，可以促進(jìn)胰島素的分泌，提高進(jìn)入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量。

3、含B族維生素豐富的食物

比如動物肝l臟、牛奶、蛋類等富含維生素B12的食物，可維持神經(jīng)功能的穩(wěn)定，有助于消除焦l慮及安l眠。小麥、白菜等富含維生素B6的食物，能在腦中幫助血l清素的合成，有助于安l眠。