無水氯化鈣外觀性狀為無色立方結(jié)晶體，白色或灰白色，有粒狀、蜂窩塊狀、圓球狀、不規(guī)則顆粒狀、粉末狀。無毒、無臭、味苦。在冷凍劑中的應(yīng)用是怎樣的呢？一起了解下：

　　1、用作冷凍劑，也用于食品加工、制藥等。

　　2、在食品工業(yè)中用作鈣質(zhì)強化劑、螯合劑、固化劑和冷凍用致冷劑。

　　3、作飼料鈣補充。

　　4、作凝固劑，我國規(guī)定可在豆制品中按生產(chǎn)需要適量使用。

　　無水氯化鈣在冷凍劑中的應(yīng)用介紹如上，其應(yīng)用范圍及其廣泛。不但在食品加工、制藥有著很大的作用，而且還可用于冷凍劑，大家在以后使用的時候可以根據(jù)情況自行選擇。

氯化鈣溶液在使用的時候，合適的濃度是很關(guān)鍵的，為方便使用這類產(chǎn)品我們需要掌握有關(guān)的濃度計算方法，具體計算方法如下：

　　1、百分比濃度：質(zhì)量（重量）除以加水的質(zhì)量（重量）等于氯化鈣的質(zhì)量分數(shù)，即常用的百分比濃度。

　　2、理論學(xué)術(shù)專業(yè)使用的濃度：物質(zhì)的量除以加水的總體積等于氯化鈣的物質(zhì)的量濃度，這是理論學(xué)術(shù)專業(yè)使用的濃度。

     大家在進行氯化鈣溶液濃度的計算時，要注意本文所介紹的內(nèi)容，按照正確的操作方法不可盲目操作，特別是在比例濃度配比方面，大家要格外注意。相信大家掌握了上述方法后可以很好的對其濃度進行計算。

粉末氯化鈣因其品質(zhì)高，售后好，深受廣大客戶喜愛，在市場上有良好的口碑。而且它的吸濕性極強，露于空氣中極易潮解。易溶于水，同時放出大量的熱，其水溶液呈微堿性。下面為大家介紹下粉末氯化鈣的應(yīng)用范圍。

　　1、微生物工業(yè)用作單倍體育種的培養(yǎng)基。

　　2、生產(chǎn)醇、酯、醚和丙酸樹脂時用作脫水劑。

　　3、建筑工業(yè)用作防凍劑，以加速混凝土硬化和增加建筑砂漿的耐寒能力。

　　4、粉末氯化鈣在無機工業(yè)用作制造金屬鈣、氯鋇、各種鈣鹽（如磷酸鈣等）的原料。

　　5、分析化學(xué)中用于測定鋼鐵含碳量、全血葡萄溶、無機磷和堿性磷酸酶的活力

粉末氯化鈣多用作干燥劑，同時它的水溶液也是優(yōu)良的建筑防凍劑，在儲存方面有著許多需要大家注意的事項，因為它本身怕潮濕，吸濕作用特別強大。下面我們來看看它的日常的儲存與操作注意事項。

　　儲存注意事項：粉末氯化鈣應(yīng)儲存于陰涼、通風(fēng)的庫房。包裝容器要密封，防止受潮。與潮解性物品分開堆放。

　　粉末氯化鈣的操作注意事項：密閉操作，加強通風(fēng)。操作人員要經(jīng)過專門培訓(xùn)