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冷鏈運輸南城冷藏配送公司
提供全國城市整車?yán)滏溸\輸,實現(xiàn)點對點的干線運輸服務(wù)。保證專業(yè)、、安全的運輸過程。
溫度區(qū)間:
一、恒溫運輸(10℃~25℃):提供符合標(biāo)準(zhǔn)的保溫運輸車輛運送,例如:電子產(chǎn)品、巧克力、藥品、化工產(chǎn)品等恒溫運輸。
二、冷藏運輸(0℃~10℃):提供符合標(biāo)準(zhǔn)的冷藏運輸車輛運送,例如:水果、蔬菜、飲料、鮮奶制品、花草苗木、熟食制品、各類糕點、各類食品原料等冷藏運輸。
三、冷凍運輸(-18℃~-28℃):提供符合標(biāo)準(zhǔn)的冷凍運輸車輛運送,例如:速凍食品、肉類、冰淇淋等冷凍運輸。
冷鏈物流行業(yè)需要規(guī)模化企業(yè)的不斷投入,通過完整的運輸管理信息系統(tǒng)來協(xié)調(diào)訂單處理、運輸、配送、承運商管理、運力管理、返單管理、應(yīng)收應(yīng)付管理以及退貨管理等業(yè)務(wù)環(huán)節(jié),加強企業(yè)的整體聯(lián)動效應(yīng)來降低消耗成本,從而形成合理、高能效率的冷藏鏈。在運輸過程中,積極發(fā)展小批量小編組機冷車,滿足市場對多品種小批量貨源運送的需求以及安裝監(jiān)控系統(tǒng),實時監(jiān)控車輛速度、溫度、準(zhǔn)點率、疲勞駕駛等;在配送管理階段,針對保質(zhì)期極短的產(chǎn)品的小訂單、配送網(wǎng)點多、時間窗復(fù)雜等問題,采取合并小訂單、整合配送網(wǎng)點、合并不同產(chǎn)品的時間窗來降低運輸成本;對于庫存控制,借助庫存信息系統(tǒng)在平衡貨品過期和缺貨的條件下確定較佳訂貨點,盡可能地降低冷庫空置率。
冷鏈(cold chain)是指某些食品原料、經(jīng)過加工的食品或半成品、特殊的生物制品和藥品在經(jīng)過收購、加工、滅菌、滅活后,在產(chǎn)品加工、貯藏、運輸、分銷和零售、使用過程中,其各個環(huán)節(jié)始終處于產(chǎn)品所必需的特定低溫環(huán)境下,減少損耗,防止污染和變質(zhì),以保證產(chǎn)品食品安全、生物安全、藥品安全的特殊供應(yīng)鏈系統(tǒng)。
冷鏈物流泛指冷藏冷凍類物品在生產(chǎn)、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證物品質(zhì)量和性能的一項系統(tǒng)工程。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來的,是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過程。
比如大家在某些商超購買的蔬菜水果,雖然要比一般菜市場里的貴,但是無論是色澤還是新鮮程度,都比菜市場買來的好。究其原因,就是因為這些食品在原產(chǎn)地到消費者手中的整個過程,采用了冷鏈物流,很大限度的保留了蔬果從原產(chǎn)地到消費者手中時的新鮮程度。
不僅蔬菜水果需要冷鏈物流,肉制品更是,隨著國家加大對活禽交易的控制,肉制品在宰殺到消費者手中的冷鏈物流變得尤其重要。肉制品是否在儲藏和運輸途中有過解凍、破損,無不關(guān)系著肉制品的品質(zhì)。
所以,冷鏈物流在人民大眾生活水平逐步提升的今天,變得越來越不可或缺。