一路風(fēng)雨兼程，一轉(zhuǎn)眼已經(jīng)在餐飲行業(yè)干了二十年有余。干餐飲看著簡單，其實要干好也不容易，一路走來累并快樂著。再加上武漢人把晚上不睡覺的年輕芽們叫夜貓子，叫的多了，我干脆就叫它夜貓子小黃魚，現(xiàn)在都成了網(wǎng)紅小吃，在武漢我也開了三家直營店。自從有了自己的餐廳后，做主的機會就多了。菜品的更新，除了有顧客的喜好，其他的就按自己的經(jīng)驗來?，F(xiàn)在的餐飲和以前的模式也不一樣了。某團(tuán)平臺雖然也助長了餐飲的發(fā)展，也帶來了訂單。但平臺費用也水漲船高。也降低了我們的利潤空間。    

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夜貓子小黃魚，突破傳統(tǒng)，與現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合，引1領(lǐng)??了烤魚新風(fēng)尚。夜貓子小黃魚，已經(jīng)從星星之火發(fā)展為燎原之勢，正在專業(yè)化，品牌化的軌道上大步前行。烤魚加盟，優(yōu)選夜貓子小黃魚。夜貓子小黃魚以其獨樹一幟的品質(zhì)，延續(xù)傳統(tǒng)飲食文化的內(nèi)蘊。

夜貓子小黃魚是武漢特色小吃嗎？

要說武漢的小吃，那就多了去了，武漢小吃和夜宵就比較出名，品種有蔡林記熱干面，老通城豆皮，四季美湯包，嚴(yán)氏燒麥，五芳齋湯元，糊湯粉，面窩，糊米酒，麻元，油香，煎包，精武鴨脖，周黑1鴨，武昌魚，1油燜大蝦由其是近段時間比較有名的網(wǎng)紅小黃魚，只要是宵夜的地方都能看到它的身影，我覺得小吃能做好，制作方法和口味必須要做精，做地道，才能長期延續(xù)下去！隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)偏娛樂化的發(fā)展，抖音、微視頻已經(jīng)走入千家萬戶，也因此達(dá)到了足不出戶你就能體會到異國風(fēng)情的效果，小黃魚作為一項網(wǎng)紅新產(chǎn)物倏然而起，佳肴匯餐飲培訓(xùn)就為小黃魚加盟提供了一個有效平臺。

牛錦天夜貓子小黃魚開店成本低。選址靈活，店面面積無需求，一個人即可操作，店面、流動、外賣結(jié)合，銷量穩(wěn)定。簡化設(shè)備、簡化制作流程。