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冬季吃蘿卜自然有了“不勞醫(yī)生開(kāi)”之效
天津沙窩蘿卜
蘿卜大多性涼,按常理來(lái)說(shuō)冬季吃蘿卜也應(yīng)該是更加寒涼,為何卻能達(dá)到“不勞醫(yī)生開(kāi)”的效果?其實(shí)在這里面就蘊(yùn)含著中醫(yī)陰陽(yáng)消長(zhǎng)的道理。中醫(yī)認(rèn)為,一年四季,自然界的陰陽(yáng)是更替消長(zhǎng)的,如同萬(wàn)物的“春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏”一樣,人體的陽(yáng)氣也在春季,夏季成長(zhǎng),秋季收斂,冬季蟄藏。到了冬季,陽(yáng)氣要向里入內(nèi),收斂蟄伏,《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰:“冬三月,此為閉藏。水冰地坼,勿擾乎陽(yáng)……使志若伏若匿,無(wú)泄皮膚。此冬氣之應(yīng),養(yǎng)藏之道也。”陽(yáng)氣的入里閉藏,使得體內(nèi)的陽(yáng)氣增多,陽(yáng)盛則熱,冬季就有了“陽(yáng)氣在里,胃中煩熱”之狀,養(yǎng)生則要“秋冬養(yǎng)陰”。而蘿卜大多性涼,既不擾動(dòng)陽(yáng)氣,順應(yīng)陽(yáng)氣的閉藏,又可用其涼性去祛除內(nèi)熱,免去體內(nèi)的積熱生痰。所以冬季吃蘿卜自然有了“不勞醫(yī)生開(kāi)”之效。
經(jīng)常吃天津沙窩蘿卜有百益,無(wú)害!
沙窩蘿卜產(chǎn)地的土質(zhì)分外適宜蘿卜的成長(zhǎng),這內(nèi)里另有一個(gè)傳說(shuō):聽(tīng)說(shuō)明代的嘉靖皇帝有一個(gè)愛(ài)妃,她分外喜歡吃荔枝,大臣嚴(yán)嵩獻(xiàn)計(jì),把整棵荔枝樹(shù)挖出裝船運(yùn)至天津,再摘下荔枝送入宮中,可保荔枝新鮮味美。隨著時(shí)間的推移,小劉莊海河銀行已經(jīng)積累了超過(guò)十英畝的荔枝樹(shù)。后來(lái),剩余的土壤被移到西青區(qū)新口鎮(zhèn),種植了的沙窩蘿卜。
常吃沙窩蘿卜益胃,對(duì)氣郁火痰患者具有清熱祛痰作用。沙窩蘿卜含有較少的熱量,纖維素較多,進(jìn)食后容易產(chǎn)生飽腹感,食物攝入的效果有利于消化。沙窩蘿卜還能、腹瀉:有效改善人體胃腸功能,加快新陳代謝的作用。
沙窩蘿卜還可以預(yù)防膽等疾病的發(fā)生,特別是雙鏈核糖核酸可以誘導(dǎo)機(jī)體自身產(chǎn)生干擾素,而增加機(jī)體對(duì)預(yù)防等疾病的發(fā)生具有重要意義。經(jīng)常吃天津沙窩蘿卜有百益,無(wú)害!
天津沙窩蘿卜基地種植出來(lái)的蘿卜色澤翠綠
冬天在一些個(gè)小城市,或者是農(nóng)村里,大多數(shù)的人們吃什么菜比較多呢,當(dāng)然是白菜和蘿卜了。蘿卜的品種有好多,沙窩蘿卜、紅皮蘿卜、等好多品種,天津沙窩蘿卜基地種植出來(lái)的沙窩蘿卜色澤翠綠。由于這里的土壤特別,造就了沙窩蘿卜的獨(dú)特口味,其它地方的土質(zhì)就很難種出這種口味的蘿卜。沙窩蘿卜外形為圓柱形,表皮光滑細(xì)膩,顏色翠綠,入土部分小于蘿卜長(zhǎng)度的五分之一,甜辣可口,鮮嫩多汁,水多無(wú)渣,含芥辣油,具特有的辣味;
一拍即裂,被民間形容為“一摔掉八瓣”,形容質(zhì)地特別酥脆;沙窩蘿卜是一種按個(gè)賣(mài)的蘿卜,是在春節(jié)前上市,產(chǎn)量不多,名聲在外,果蔬的形象已經(jīng)樹(shù)立,自然讓消費(fèi)者在心里上有傾向性。
秋冬季更要經(jīng)常食用天津沙窩蘿卜
對(duì)于女性朋友來(lái)講,更是要多天津沙窩蘿卜。女性朋友普遍愛(ài)美,這是眾人皆知。而愛(ài)美除了可以使用一些化妝品以外,還可以通過(guò)飲食來(lái)改善。比如吃蘿卜,當(dāng)然不是生的蘿卜,而且是經(jīng)過(guò)烹飪的蘿卜,比如將蘿卜與排骨燉在一起,既不會(huì)增肥,而且還可以起到美容養(yǎng)顏,特別是對(duì)于臉上長(zhǎng)痘痘的女性來(lái)講。
對(duì)于老人來(lái)講,秋冬季更要經(jīng)常食用天津沙窩蘿卜。老年人到了一定的年齡以后,消費(fèi)腸道變得不太好,所以經(jīng)常會(huì)有的現(xiàn)象出現(xiàn)。通過(guò)食用蘿卜可以很好的預(yù)防和改善這樣的現(xiàn)象。所以秋冬季到了,不要忘記吃天津沙窩蘿卜。