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浙江飛雨環(huán)境科技有限公司是一家專業(yè)從事空氣凈化工程及設(shè)備研發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、安裝、維護(hù)于一體的高新科技企業(yè),業(yè)務(wù)遍及食品飲料、日用品化妝品、光電光學(xué)、醫(yī)院工程、生物工程、實(shí)驗(yàn)室等產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。食品無塵車間裝修公司電話
浙江飛雨與您分享食品凈化車間已成為食品安全生產(chǎn)的的重要把關(guān)
當(dāng)今社會(huì)人們對(duì)食品安全的越關(guān)注,就越加重視普通食品飲料質(zhì)量和食材的衛(wèi)生度。同時(shí),另一個(gè)引起人們關(guān)注的是食品盡量避免使用添加劑和防腐劑。進(jìn)行了某種處理而改變了其微生物正常補(bǔ)充的食品特別容易受環(huán)境微生物侵蝕。例如,酸牛奶、乳酪和其他奶制品,果汁、加味牛奶和主菜。蘑菇的生長有時(shí)也在食品凈化車間里進(jìn)行以防止條件性l病原孢子生長過度。浙江飛雨與您分享凈化廠房施工時(shí)和施工后廠房內(nèi)微粒污染物的控制在凈化廠房施工時(shí),保持個(gè)人的衛(wèi)生是非常重要的。食品無塵車間裝修公司電話
比如在一些大型設(shè)施要求100000級(jí)(ISO8和9級(jí))以上。在美國,某乳酪公司在愛達(dá)荷州杰羅姆建造了一個(gè)3600萬美元,面積140000平方英尺的乳酪和乳清產(chǎn)品廠。該廠有4個(gè)主要加熱和通風(fēng)系統(tǒng)可輸送高達(dá)每分鐘130000立方英尺的過濾效率為95%的空氣,每小時(shí)換氣15到20次。該食品凈化車間采用正壓,空氣從加工區(qū)向外流。而有另外一個(gè)方面更是需要注意的,一般人在洗澡之后會(huì)順便把體表的天然脂肪層洗掉,如果沒有這一層的保護(hù),有些人的皮膚是會(huì)掉落皮屑的,皮屑也會(huì)影響食品凈化車間的衛(wèi)生情況。食品無塵車間裝修公司電話
再比如,美國聯(lián)邦農(nóng)業(yè)l部一項(xiàng)研究表明,美國的即食肉制品差不多有5%都感l(wèi)染了單核細(xì)胞增多性李氏菌(Listeriamonocytogenes),一種可以使人致命的食物傳l染病菌,可導(dǎo)致敗血l癥、腦膜l炎或腦膜腦炎(meningo-encephalitis),一種影響大腦和脊髓組織的疾病。對(duì)于孕婦來說,李氏菌屬可引起胚胎夭折和死產(chǎn)。即食肉制品市場的擴(kuò)大是增加對(duì)食品凈化車間技術(shù)需求的一個(gè)因素。食品無塵車間裝修公司電話浙江飛雨與您分享凈化車間裝修中材料的選用潔凈地坪材料選用凈化車間潔凈地坪通常由環(huán)氧砂漿自流地坪和PVC地坪組成。
由此可見,食品凈化車間已成為食品安全生產(chǎn)的的重要把關(guān)。
浙江飛雨與您分享食品凈化車間的規(guī)范操作
對(duì)于食品凈化車間的設(shè)計(jì)與設(shè)施要遠(yuǎn)離有害區(qū)域,建筑結(jié)構(gòu)要完善,能滿足生產(chǎn)工藝與質(zhì)量,給排水系統(tǒng)要跟上生產(chǎn)需要,設(shè)施要滿足要求。污水的排放要達(dá)到國家的標(biāo)準(zhǔn),加工后產(chǎn)生的廢棄物遠(yuǎn)離生產(chǎn)車間,煙道出口和引風(fēng)機(jī)兩者間要設(shè)置除塵裝置,管道與管線盡量集中。冷氣管避免在生產(chǎn)線和包裝臺(tái)上通過,不讓冷凝水掉入食品中,凈化車間內(nèi)人員占地面積1.5平方米,車間高度為3米左右。對(duì)于食品的生產(chǎn)工序必要時(shí)應(yīng)設(shè)置水幕和風(fēng)幕等設(shè)備,車間內(nèi)要保持良好通風(fēng),使用機(jī)械通風(fēng)時(shí)換氣量滿足每小時(shí)3次左右,機(jī)械通風(fēng)管道距地面2米為宜,并遠(yuǎn)離污染源與排風(fēng)口,開口處應(yīng)設(shè)置防護(hù)罩,食品凈化車間內(nèi)要有充足的自然采光和照明。消毒池壁內(nèi)側(cè)與墻體為45度坡型,淋浴室可分散設(shè)置?;瘖y品在制造時(shí),對(duì)于環(huán)境的要求較為苛刻,如果沒有進(jìn)行凈化車間裝修,空氣中的一些雜質(zhì)或者有害物質(zhì)可能會(huì)對(duì)化妝品造成污染,導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān)甚至毀掉一條流水線。食品無塵車間裝修公司電話
食品凈化車間要設(shè)定衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu),配備經(jīng)過培訓(xùn)的專職食品衛(wèi)生管理人員,建立設(shè)備設(shè)施維修,做好定期檢測,避免食品污染。同時(shí)要制定有效的清洗和消毒方法。各種藥劑的使用種類和范圍要經(jīng)過衛(wèi)生監(jiān)督部門的批準(zhǔn),達(dá)標(biāo)后方可排放,廠區(qū)設(shè)定的污染收集設(shè)施為密封式,要在一定時(shí)間內(nèi)處理,車間內(nèi)工作人員每年要進(jìn)行一次體檢。對(duì)于食品生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生要求,原材料要檢驗(yàn)和化驗(yàn),合格后才能使用,生產(chǎn)設(shè)備和工具要在使用前清洗徹底,消毒檢測設(shè)備時(shí),不能污染食品。包裝上的標(biāo)簽要按照相關(guān)規(guī)定執(zhí)行,生產(chǎn)過程中的各項(xiàng)原始記錄要保存好,保存期應(yīng)較改產(chǎn)品的商品保存期延長6個(gè)月為宜。食品無塵車間裝修公司電話浙江飛雨與您分享車間凈化工程潔凈度不合格原因回風(fēng)管道或回風(fēng)口設(shè)計(jì)、調(diào)試不好在設(shè)計(jì)方面的原因,有時(shí)因空間所限未能采用“頂送側(cè)回”或者回風(fēng)口數(shù)量不夠,在設(shè)計(jì)方面的原因排除后,回風(fēng)口的調(diào)試也是重要的工工環(huán)節(jié)。食品無塵車間裝修公司電話
浙江飛雨與您分享分析下凈化車間工作,對(duì)人的傷害來自3個(gè)方面:
1、某些工廠為了提高工效,在凈化車間里安排了太多的人員和崗位。凈化車間是定量補(bǔ)充新鮮空氣的,所以對(duì)進(jìn)入的人數(shù)是有限制的,如果人數(shù)超過這個(gè)值,那么每個(gè)人可以呼吸到的新鮮空氣就不夠,人就會(huì)感到不舒服,嚴(yán)重的甚至?xí)貝?、頭l痛。
2、某些工廠在凈化車間內(nèi)使用對(duì)人體有害的化學(xué)品,但是沒有配備合適的排風(fēng)裝置。很多電子車間使用的清洗液、焊錫等,都含有有害的化學(xué)成分,因?yàn)閮艋囬g環(huán)境相對(duì)封閉,如果不配備適當(dāng)?shù)呐棚L(fēng)裝置將產(chǎn)生的廢氣及時(shí)排出的話,這些有害成分會(huì)在凈化車間內(nèi)反復(fù)循環(huán),對(duì)員工造成身體傷害。工作中不要忽視靜壓差的存在,它是保證受控區(qū)域內(nèi)各空間和空間之間、受控區(qū)域與外部環(huán)境間、受控區(qū)域內(nèi)部不同區(qū)域及功能房之間建立相對(duì)獨(dú)立關(guān)系的基礎(chǔ),是保證受控區(qū)域與外部環(huán)境間、受控區(qū)域內(nèi)部不同區(qū)域及功能房之間不會(huì)產(chǎn)生交叉污染的重要屏障。食品無塵車間裝修公司電話
3、至于說使眼睛迅速變壞,這個(gè)可能和具體從事的工作崗位有關(guān),和凈化車間沒有什么關(guān)系。有些崗位可能需要長期用眼,容易造成眼睛的疲勞,只要注意勞逸結(jié)合,適當(dāng)休息就可以。所以只要凈化車間的只要各項(xiàng)措施做到位,凈化車間對(duì)人體沒有什么傷害。食品無塵車間裝修公司電話