剛出鍋的排骨冒著熱氣,真是赤果果的。28種香料蒸空腌制的排骨光1份就有7種口味挑選還能克己隨機反??谖栋鎰e。有點自然的甜甜味道,原來排骨是提前用了28種香料腌制。每一種味道都深入排骨里了。他們家的主打排骨,但還有很多別的選擇哦~~什么鴨舌、雞爪、雞翅…嘎嘣脆的口感,吃到之后,完全停不下來好嘛。要保證全國近百家店出品一致,“廟東排骨”與雨潤集團達成合作,雨潤把關食材采購、分割、裝袋、運輸,而Lee的團隊負責配方的研發(fā)、腌制、店鋪培訓與管理。

三年后,“廟東排骨”在全國開到了70家。店鋪開業(yè)初期即受到廣大消費著的好評,生意火爆,隨即連開兩家直營店鋪。從制霸街頭的“豬肘子”、“雞爪子”、“驢肉火燒”里闖出一條路來,Lee說,這三年是家人差點和他“斷絕關系”辛酸史,“好好的班不上,居然去賣小吃”。但他們不知道,這份排骨,正是Lee對家的味道的一種深刻的眷戀。打開各大旅游攻略,總有廟東排骨的身影,不少人慕名而去,經(jīng)常能看到廟東排骨排長隊的場景,難怪廟東排骨僅用不到一年的時間,就在全國開了將近百家門店。

新出鍋的炸排骨,誘人的香味瞬間彌漫了整個感官世界,無論是視覺上,還是嗅覺上,都令人垂涎欲滴,勾得所有人都蠢蠢欲動。記得老板對我們說,“這個店開起來不容易,你們要把服務做好,口碑做好,品質(zhì)是一個店鋪生存的根本。排骨之所以被推崇,不僅僅是它的美味,更因為它極高的營養(yǎng)價值,公司認為加盟商、客戶、供應商、公司股東、公司員工等一切和自身有合作關系的單位和個人都是自己的合作伙伴,并只有通過努力為合作伙伴創(chuàng)造價值,才能體現(xiàn)自身的價值并獲得發(fā)展和成功。

如果你來南京旅游,當?shù)厝藭嬖V你,吃東西要去老門東而不是夫子廟。
每個城市都有一條屬于自己的老街,這里承載著當?shù)厝说幕貞洠瑹o論是美食、文化在這個地方你都能看見本土的東西!
青石板、馬頭墻,花格窗箍木桶、磨剪刀、馬頭牌冰棒,說起老門東,南京人都有著說不完的回憶
現(xiàn)在南京老門東的人氣小吃 廟東排骨,即將在廬江開業(yè)啦!
店主用了7年時間,陸續(xù)游歷全國30多個城市,遍嘗了100多種各地風味小吃,終決定以炸肉、排骨為主打,將平凡的炸肉在平凡的熱油里翻滾,用不凡的匠心呈現(xiàn)給廣大食客不凡的品質(zhì)。