蘿卜有什么好吃的?那一定沒(méi)吃過(guò)名滿京津的沙窩蘿卜!

沙窩蘿卜不僅吃起來(lái)美味，而且還有許多養(yǎng)生呢。它維生素c的含量高于蘋果8—10倍，纖維素多，因此對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)，可以減肥美容；含有大量的淀粉酶，可以分解淀粉，有助于消化。秋冬季節(jié)，是呼吸系統(tǒng)疾病的高發(fā)季節(jié)，外冷內(nèi)熱，易出現(xiàn)氣積郁滯的現(xiàn)象，吃沙窩蘿卜順順氣，帶走不必要的內(nèi)熱，內(nèi)外平衡了，身體也就健康啦！

蘿卜有什么好吃的？那一定沒(méi)吃過(guò)名滿京津的沙窩蘿卜！原產(chǎn)于天津辛口鎮(zhèn)小沙窩，它可是有300多年歷史的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)哦。相傳，明皇帝為滿足愛妃喜歡吃荔枝的奢求。把整株的荔枝樹連根刨下，在天津的河岸邊種植，后人在樹根的沃土下種植青蘿卜，于是才誕生了沙窩蘿卜。

普通蘿卜煮到嘴,或蘿卜沙窩蘿卜不僅吃起來(lái)美味,還有許多養(yǎng)生

因?yàn)榍锒竟?jié)也是呼吸系統(tǒng)疾病的高發(fā)季節(jié)，外寒熱，易出現(xiàn)氣滯積滯現(xiàn)象，吃蘿卜順氣，帶走不必要的內(nèi)熱，內(nèi)外平衡，身體也是健康的！普通的蘿卜煮到嘴,或蘿卜沙窩蘿卜不僅吃起來(lái)美味，而且還有許多養(yǎng)生。沙窩蘿卜里所含的維生素C的含量，高于蘋果的8到10倍，而且纖維素的含量也是比較多的，因此對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)，沙窩蘿卜即使可以減重，也可以美容養(yǎng)顏，它里面含有大量的淀粉酶，可以分解淀粉，能助于消化，常吃有利于順氣健胃，對(duì)上火生痰者有清熱消痰作用；尤其是，能夠促進(jìn)食欲；沙窩蘿卜還可以幫助提高身體的抵抗力，加快新陳代謝。開胃蘿卜可以在0到5度之間恒溫保存。我們可以用保鮮袋在室溫下儲(chǔ)存。它可以存放大約15天。冬季可在陰涼處存放20-30天。

為什么說(shuō)秋冬季節(jié)食用蘿卜有助于身體健康呢?

每當(dāng)秋節(jié)來(lái)臨的時(shí)候，我們可以看到一些菜市里陸陸續(xù)續(xù)有蘿卜開始上市了。而這些蘿卜一般都是白皮的蘿卜，白皮蘿卜雖然也有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是相對(duì)于青皮蘿卜來(lái)講，還是略顯遜色。在天津，有一種天津沙窩蘿卜受到本地人的喜愛。而這種沙窩蘿卜也稱為是青皮蘿卜，顧名思義就是青色的蘿卜。

為什么說(shuō)秋冬季節(jié)食用蘿卜有助于身體健康呢？我們結(jié)合相關(guān)的資料為大家簡(jiǎn)單的介紹一下。首先天津沙窩蘿卜里面含有大量的纖維素，纖維素大家都知道，不但是人體當(dāng)中不可缺少的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且對(duì)于健康來(lái)講，還可以起到健胃的效果。所以秋冬季到來(lái)的時(shí)候，要吃一些蘿卜御寒，而且起到健胃，可以消化腸道。