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全自動(dòng)年糕切片機(jī)的特點(diǎn):
全自動(dòng)年糕切片機(jī)主要結(jié)構(gòu)與工作原理
1、主要有機(jī)架、輸送帶、壓菜帶、切片機(jī)構(gòu)、調(diào)速箱或塔輪調(diào)速機(jī)構(gòu)組成。
2、離心式切片機(jī)構(gòu)用于瓜薯類硬菜的切片,片厚可在一定范圍內(nèi)自由調(diào)節(jié),豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀。長度通過“可調(diào)偏心輪”在一定范圍內(nèi)任意調(diào)整。因豎刀模擬手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型規(guī)則,被切組織完好,保持新鮮。聯(lián)豐生產(chǎn)年糕加工設(shè)備,主要用于生產(chǎn)糕點(diǎn),打糕等韓國傳統(tǒng)食品。主要有:石頭對輥粉碎機(jī),打糕機(jī),糕條切斷機(jī),單層糕條機(jī),雙層糕條機(jī),高速粉碎機(jī),年糕成型機(jī)等。
年糕機(jī)整套設(shè)備:年糕食品安全、節(jié)能環(huán)保是大勢所趨
隨著社會(huì)對食品安全的要求越來越高,節(jié)能環(huán)保、綠色生產(chǎn)成為發(fā)展趨勢,食品加工機(jī)械的生產(chǎn)為適應(yīng)大環(huán)境的要求,也越來越注重科技與節(jié)能的技術(shù)發(fā)展。天然健康與口感的結(jié)合,節(jié)能與環(huán)保的結(jié)合,越來越受生產(chǎn)廠商的青睞。
食品機(jī)械企業(yè)的發(fā)展離不開大的生產(chǎn)環(huán)境,響應(yīng)國家政策的要求,實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)、節(jié)能綠色生產(chǎn)是未來食品機(jī)械行業(yè)發(fā)展的重要方向,是大勢所趨,也是企業(yè)獲得長足發(fā)展的必要因素。
自動(dòng)年糕機(jī)的正常使用及操作注意事項(xiàng)
首先應(yīng)將機(jī)器安放在干燥的水平地面上,確保年糕機(jī)工作平穩(wěn)、可靠,認(rèn)真檢查機(jī)器零部件,確保沒問題后,把待和材料及添加劑按比例先后倒入面斗內(nèi),將面斗蓋蓋好,倒順開關(guān)手柄扳在“順”上,攪拌器開始正轉(zhuǎn),一般連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)6-10分鐘,(用戶可根據(jù)需要自行掌握)面團(tuán)和好后,停機(jī)(手柄扳在“?!鄙希┰倮瓌?dòng)翻斗手柄,將面斗翻到,失手柄復(fù)位,擋塊受力,面斗固定好后,扳動(dòng)“順”或“倒”開關(guān),面團(tuán)即自動(dòng)甩出,若有剩余,停機(jī)后,用刀將面團(tuán)切斷,再扳動(dòng)“順”或“倒”開關(guān),面團(tuán)即被甩出。
特別注意事項(xiàng):當(dāng)在面斗向外取面時(shí),當(dāng)身體或其他物體在面斗內(nèi)時(shí),嚴(yán)禁扳動(dòng)倒順開關(guān),確保人身安全及年糕機(jī)的正常使用。