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日常如何運(yùn)營(yíng)好自動(dòng)售貨機(jī)?
盤點(diǎn)庫(kù)存,制定采購(gòu)計(jì)劃,檢查商品保質(zhì)期。在著手制定采購(gòu)計(jì)劃時(shí),應(yīng)根據(jù)不同地域及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)。在溫度迅速回升的地區(qū)如廣東,要及時(shí)處理冬季熱銷的奶制品、增加春夏熱銷的碳酸飲料、果汁等。 在盤點(diǎn)商品庫(kù)存時(shí),要特別注重盤點(diǎn)臨期商品的種類及數(shù)量,把臨期商品通過(guò)滿額送、隨機(jī)購(gòu)等營(yíng)銷方式快速銷售出去。操作流程:1、進(jìn)入運(yùn)營(yíng)商管理平臺(tái)→庫(kù)存管理→庫(kù)存查詢→選擇倉(cāng)庫(kù)→點(diǎn)擊查詢→點(diǎn)擊導(dǎo)出→打印→現(xiàn)場(chǎng)盤點(diǎn)數(shù)量→備注臨期商品2、進(jìn)入【庫(kù)存盤點(diǎn)】→選擇倉(cāng)庫(kù)→選擇【盤點(diǎn)全部】,根據(jù)在倉(cāng)庫(kù)實(shí)際的盤點(diǎn)數(shù)量錄入,對(duì)比系統(tǒng)數(shù)量,計(jì)算盈虧,根據(jù)盤點(diǎn)盈虧情況,分析原因,并修正系統(tǒng)庫(kù)存
影響無(wú)人自動(dòng)售貨機(jī)價(jià)格的因素
首先,從自動(dòng)售貨機(jī)硬件方式來(lái)看價(jià)格正常情況下,一臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)售貨機(jī)規(guī)格,從可售貨機(jī)商品數(shù)量和種類來(lái)看,有6層貨道,每層貨道有10個(gè)貨道,可以售賣60種不同類型的飲料。而每個(gè)貨道根據(jù)你擺放的商品不一樣,一般都可以放4-6瓶左右的飲料。如果這種標(biāo)準(zhǔn)的飲料售貨機(jī)剛好能滿足你的需求,那么價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)就好算(后面會(huì)給出一個(gè)飲料售貨機(jī)的參考價(jià)格)。
其次,從自動(dòng)售貨機(jī)是否制冷來(lái)看價(jià)格一般的飲料售貨機(jī)都是需要帶制冷功能,還是有一些特殊的場(chǎng)合,飲料售貨機(jī)是不需要制冷的。是否制冷,會(huì)影響機(jī)器的成本。因?yàn)橹评涫圬洐C(jī),在箱體,制冷系統(tǒng),壓縮機(jī),冷凝器等都需要成本。飲料售貨機(jī)是否帶制冷功能,根據(jù)售貨機(jī)的大小相差1到2千塊。
自動(dòng)售貨機(jī)日常管理的基本步驟
一、需要人力親力親為,獨(dú)立經(jīng)營(yíng),負(fù)責(zé)采購(gòu)、補(bǔ)貨、補(bǔ)硬bi、收紙bi等全部經(jīng)營(yíng)流程,還有它也面臨著人工維護(hù)的難題,比如系統(tǒng)狀態(tài)的檢查和機(jī)器運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)。
二、新型的自動(dòng)售貨機(jī)升級(jí)了支付方式,打破了傳統(tǒng)自動(dòng)售貨機(jī)投幣支付方式,開啟智能化的微信、支付寶智能支付模式,在一定程度上解決了運(yùn)營(yíng)過(guò)程中卡幣、吞幣、找零、補(bǔ)硬bi等問(wèn)題。
三、自動(dòng)售貨機(jī)具備智能云后臺(tái)管理、穩(wěn)定安全的設(shè)備運(yùn)營(yíng)模式,手機(jī)可以直接管理整個(gè)機(jī)器,以便運(yùn)營(yíng)者及時(shí)補(bǔ)貨、維修,提高運(yùn)營(yíng)效率,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)售貨機(jī)的遠(yuǎn)程控制和網(wǎng)絡(luò)化管理。
無(wú)人售貨機(jī)在國(guó)內(nèi)的發(fā)展歷史已然不短,但是卻是一直處于不溫不火的狀態(tài),不過(guò)隨著時(shí)間的推移,現(xiàn)在的零售行業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化,新零售的到來(lái)讓無(wú)人售貨機(jī)重?fù)Q新生,無(wú)人售貨機(jī)的春天來(lái)了!
現(xiàn)在的無(wú)人售貨機(jī)具備高度的智能化。智能披薩機(jī)從面粉到熱騰騰的披薩只需要三分半鐘,智能咖啡機(jī)可以調(diào)節(jié)溫度、奶量、糖分,智能橙汁機(jī)完全實(shí)現(xiàn)果皮果肉分離,一杯無(wú)添加純果汁僅需1分鐘……完成這一切都不再需要傳統(tǒng)的售貨員,消費(fèi)者只需操作相應(yīng)的智能零售終端,很快即可享用到所選美食。