蔬菜清洗有氣泡清洗機(jī)、渦流清洗機(jī)、噴淋清洗機(jī)等多種形式，其中渦流清洗是針對葉菜類、鮮切蔬菜的清洗，該機(jī)利用風(fēng)機(jī)、氣流等功能，配置鼓泡裝置，使得蔬菜在漩渦式的狀態(tài)下得到迅速清洗，設(shè)備的轉(zhuǎn)籠設(shè)計，有效的將殘渣進(jìn)行過濾分離出來，減少了對水的污染。對于凈菜加工要求嚴(yán)格的，配置臭氧殺菌或者紫外線殺菌裝置。整個凈菜清洗加工流程可根據(jù)用戶需求進(jìn)行匹配

中央廚房設(shè)備適用范圍

中央廚房設(shè)備設(shè)計范圍廣，果蔬類加工前處理設(shè)備有：清洗設(shè)備、殺青護(hù)色設(shè)備、冷卻保色設(shè)備、輔助設(shè)備、包裝設(shè)備等。中央廚房設(shè)備--前處理設(shè)備，主要是針對于果蔬加工中，果蔬的分切、挑選、清洗、殺菌等粗加工。

中央廚房設(shè)備：適用于酒店、飯店、酒樓、工廠、學(xué)校、機(jī)關(guān)、超市快餐、保健院、敬老院、連鎖餐飲業(yè)、連鎖火鍋城、企事業(yè)單位等不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設(shè)備安裝工程、廚房設(shè)備維修工程、電磁節(jié)能廚房工程、廚房熱水工程、 廚房通風(fēng)排煙系統(tǒng)等工程設(shè)計、制作、安裝、維修一站式服務(wù)

渦流振動清洗機(jī)是我公司開發(fā)的一款新型的水果、蔬菜清洗加工機(jī)械。它與其它清洗機(jī)有兩大不同之處，一是凈水清洗，二是振動輸送物料。本機(jī)機(jī)構(gòu)簡單，故障率低，結(jié)構(gòu)緊湊，操作方便，清洗效果好，而且濾水性好，產(chǎn)能高。

渦流清洗機(jī)的主要結(jié)構(gòu)

       本機(jī)由機(jī)架，電機(jī)、清洗水槽，不銹鋼水泵 、轉(zhuǎn)籠過濾裝置、儲水箱、振動輸送機(jī)構(gòu)、電氣控制系統(tǒng)及控制開關(guān)等組成。