商用電磁爐主要應(yīng)用于什么地方

商用電磁爐的使用場(chǎng)合：任何使用傳統(tǒng)爐具（煤氣爐、燃?xì)鉅t、柴油爐）的場(chǎng)所：

1、餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、餐廳的廚房等

2、工廠、院校、、醫(yī)院、企事業(yè)單位的食堂（飯?zhí)茫疖?chē)，輪船的廚房等

3、特別適合無(wú)燃料供應(yīng)或限制燃料使用禁明火的場(chǎng)合，例如地下室、鐵路、車(chē)輛、船舶、航空、商場(chǎng)、高樓大廈的廚房等

電磁加熱技術(shù)的應(yīng)用，不僅有利于產(chǎn)品品質(zhì)、生產(chǎn)效率的提升和節(jié)能降耗降低成本，也提升了設(shè)備制造企業(yè)的技術(shù)水平，在傳統(tǒng)行業(yè)中越來(lái)越廣泛地被接受和使用。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

電磁爐按使用場(chǎng)所分為民用電磁爐和商用電磁爐；民用功率電磁爐（1000W-2500W）、商用功率電磁爐（3KW-35KW）。為什么功率上會(huì)有這么大差異呢？什么樣的電磁爐才是好的電磁爐呢？知道電磁爐的工作原理后，一切就簡(jiǎn)單了：首先你要知道電和磁是什么關(guān)系電和磁本質(zhì)是一樣的當(dāng)導(dǎo)體內(nèi)有電流通過(guò)時(shí)，導(dǎo)體的周?chē)惝a(chǎn)生磁場(chǎng)，即電生磁。當(dāng)導(dǎo)體切割磁力線或穿過(guò)線圈的磁力線發(fā)生變化時(shí)，導(dǎo)體或線圈內(nèi)便會(huì)產(chǎn)生感應(yīng)電動(dòng)勢(shì)或感生電流，即“磁生電”。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

電磁爐日常使用注意事項(xiàng)

3、保證進(jìn)氣孔和出氣孔通暢。工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫，因此電磁爐應(yīng)放置在空氣流通處，使用出風(fēng)口要離墻和其它物品250px以上，保證爐體的進(jìn)、排氣孔處無(wú)任何物體阻擋。4、選用合適的鍋具。電磁爐外殼和黑晶承載重量是有限的，一般民用電磁爐連鍋具帶食物不應(yīng)超過(guò)5公斤，而且鍋具底部也不宜過(guò)小，防止電磁爐爐面承受壓力不至于過(guò)于集中。萬(wàn)一需要對(duì)超重超大的鍋具進(jìn)行加熱時(shí)，應(yīng)對(duì)鍋具另設(shè)支撐架，然后把電磁爐插入鍋底。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

電磁爐工作正常與否的判定一臺(tái)電磁爐工作是否正常，主要從以下三方面進(jìn)行判定：1.面板操作正常通電后，按壓面板上的開(kāi)/關(guān)鍵或其他鍵時(shí)，應(yīng)有蜂鳴聲或屏上有相應(yīng)指示。2.無(wú)鍋時(shí)能保護(hù)若爐面上無(wú)鍋，通電并按下開(kāi)/關(guān)鍵，或正常加熱中，突然將鍋具移走，數(shù)十秒后機(jī)內(nèi)會(huì)發(fā)出報(bào)警聲，部分電磁爐并顯示相應(yīng)的故障代碼，再過(guò)數(shù)十秒后自動(dòng)關(guān)機(jī)。3.能正常加熱將電磁爐置于不同功率擋時(shí)，鍋內(nèi)溫升劇烈程度應(yīng)有所變化。若有條件，可用鉗形電流表測(cè)量輸入電流大小，在不同擋位時(shí)，電流值應(yīng)變化，且與理論值（I=P/U）接近。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制