大棚是用竹木桿、水泥桿、輕型鋼管或管材等材料做骨架，做成立柱、拉桿，拱桿及壓桿，覆蓋塑料薄膜而成為拱圓形的料棚。

大棚需建在向陽、避風、高燥、排水良好處，塑料大棚一般覆蓋的面積為1-3畝。

蔬菜大棚、塑料大棚、透光塑料大棚、溫室大棚、陽光板大棚、智能大棚、單棟溫室、連棟溫室、單屋面溫室、雙屋面溫室、加溫溫室、不加溫溫室等等。

白天將二層幕拉開受光，夜間再覆蓋嚴格保溫。二層幕與大棚薄膜之間隔，一般為30－50厘米。除兩層幕外，大棚內(nèi)還可覆蓋小拱棚及地膜等，多層覆蓋使用的薄膜為0.1毫米厚度的聚乙烯薄膜，或厚度為0.06毫米的銀灰色反光膜，0.015毫米厚的聚乙烯地膜。

可種植高秧支架的瓜、果、豆類等蔬菜。一般比露地可提早收獲20－40天，秋后可延長生長期25天左右。

（五）、棚內(nèi)空氣成分：

由于薄膜覆蓋，棚內(nèi)空氣流動和交換受到限制，在蔬菜植株高大、枝葉茂盛的情況下，棚內(nèi)空氣中的二氧化碳濃度變化很劇烈。早上日出之前由于作物呼吸和土壤釋放，棚內(nèi)二氧化碳濃度比棚外濃度高2—3倍，（330PPM左右）；8—9時以后，隨著葉片光合作用的增強，可降至100PPM以下。因此，日出后就要酌情進行通風換氣，及時補充棚內(nèi)二氧化碳。